正餐市场以降价争夺市场之时，各快餐品牌却将竞争矛头纷纷转向早餐市场。麦当劳、肯德基刚推出各种早餐服务，中式快餐巨头真功夫昨天也宣布推出多款早餐超值组合。
据了解，肯德基日前刚上市了一款早餐新品培根芝士蛋堡，真功夫紧随其后，全新上市什锦饭团，售价4.5元。除了产品花样翻新外，各企业对早餐市场推广也是不遗余力。为配合什锦饭团上市，从即日起到6月9日，真功夫将在全国餐厅推广“早餐要吃好”的超值营养早餐活动，并推出7款售价在4元到10元的超值早餐套餐，比单点要优惠1.75元到4元。两大洋快餐则不约而同，肯德基联手19家晨报、早报发起早读、早餐和早锻炼的“三早”倡议；麦当劳开展了“吃早餐送早报”的活动。
据有关报道称，我国城市年度早餐市场营业额达200亿元，市场商机巨大。业内人士指出，拓展早餐市场是当前形势下，快餐企业挖掘新的利润增长点的有效武器。