千讯咨询发布的《中国食品市场发展研究及投资前景报告》显示，IP这个词，大概是从2015年起在中国逐渐流行。当人们大谈“IP剧“”IP游戏”，食品界也开始蠢蠢欲动，出现“故宫奥利奥”“大英博物馆小茗同学”等受消费者热捧的IP食品饮料。如请《魔道祖师》蓝忘机和魏无羡做广告的可爱多，引起多少年轻女性消费者追捧。据了解，去年可爱多魔道系列推出不到4个月，产品销量达到上一年同期销量的几倍有余。2018年故宫先后与好想你、农夫山泉、必胜客等知名品牌合作，在营销和推广上也处处彰显着故宫的厚重与绚丽，中秋6只月饼卖328元依旧遭到哄抢，不少网友表示:冲着创意和文案也要买。
今年年初，电影《小猪佩奇过大年》宣传片“啥是佩奇”刷爆网络，也从侧面印证了小猪佩奇IP的影响力。除了动画片和影视作品，小猪佩奇零食的销售同样火爆。小猪佩奇饼干、小猪佩奇营养软糖、小猪佩奇山楂饼干等都是孩子的最爱、父母的首选。消费者在变，整个市场环境也在变。原先广告宣传主要依赖于平面媒体或电视媒体，但如今传播方式发生了翻天覆地的变化。火热的社交平台、短视频App，让IP可以“大施拳脚”。
刚刚IPO首发获得通过的良品铺子，不仅频繁亮相现代都市剧，甚至在热播古装剧中也经常能看到其身影。良品铺子与同道大叔跨界合作正是因为和IP剧、爆款综艺、网红自媒体联合营销，良品铺子今年618的销售额达到4.6亿元。数据显示，618预热期间，良品铺子提前吸引2000多万粉丝关注，跃居天猫旗舰店粉丝排行榜TOP3名单。
从消费者角度来说，他们的消费价值观发生变化。不少消费者在挑选食品时，越来越看重品牌，会判断品牌是否契合自己的品位。IP不仅能传递一个声音，还能够传达更深层次的内容。
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