千讯咨询发布的《中国酒行业发展趋势分析预测报告》显示，2019年即将过去，回顾这一年，茅台和五粮液市场动作均比较多。茅台集中精力反腐，削减不合格经销商，而五粮液则专心在肃清系列酒品牌。茅台酱香系列酒累计清理500余家"三无"经销商，进一步优化了经销商队伍，同时发力线上线下各种渠道，使得网络布局进一步完善。采用区域"非均衡"发展的策略，集中打造大市场、好市场，其中河南和山东两大省份的销售规模双双突破10亿元。
2019年茅台酱香系列酒的吨酒单价同比增长15%，茅台王子酒全年实现销售收入近42亿，继续蝉联集团第二大单品的地位，同比增长9%;汉酱和贵州大曲分别实现营收13.4亿和11亿，分别同比增长10%和6.5%。而五粮液，则通过品牌的清理，产品结构得到了初步优化。总经销品牌方面，2018年清退49个品牌，2019年清退67个品牌，2018-2019年总经销共清理116个品牌、1000余款产品;自营品牌方面，总共清理了72个产品，292个条目，五粮头曲、友酒、百家宴也在清理，总共将清理16款高仿品牌，今年五粮液系列酒板块总体增长了34.3%。
不管是削减不合格经销商还是清理子品牌，本质上都是一场改革，从这茅台和五粮液公布的数据来看，今年的改革均取得较好的成效。
2020年茅台及五粮液的计划
那么，明年，茅台及五粮液又有什么计划呢?
茅台方面，2020年，茅台酱香系列酒将投入力度不减、保持计划稳定，目标仍未销量3万吨，收入100亿，2020年底，茅台酱香系列酒就将形成5.6万吨产能。
在品牌方面，要着力树好品，把品牌立起来。要把"三茅"朝大单品方向努力打造，要围绕"1+2+3"品牌规划，合理调整产品结构，做好差异化布局，集中打造大单品，有市场和有效益的产品要加大生产和投放力度。
在市场方面，2020年，茅台酱香系列酒将继续完善市场布局，以"2+3+5"市场规划为框架，继续推进区域非均衡发展，优化市场文章来源于佳酿网布局、网络布点和渠道建设，着力打造战略市场、核心市场、重点市场;要与京东、天猫、国美等流量顶级的电商平台深化合作，推进营销渠道扁平化。
而五粮液方面，仍主要聚焦主品牌的发展。2020年公司将坚定不移推动五粮液"1+3"产品体系建设："1"就是核心大单品—第八代经典五粮液。"3"分别是超高端五粮液—501五粮液(明池、清池)、80版经典五粮液、全新39度五粮液。据悉，在2019年就倍受关注的501五粮液将结合第八代经典五粮液的投放周期，于新年前后正式投放。
未来以价格提升为核心，强化品质、强化管控、强化数字化转型。2020年的增长会在两位数以上，五粮液的市场投放至少保持5%-8%的增长。
白酒行业收入集中度提升18%
茅台和五粮液今年收入双双破千亿台阶，一方面是行业经济度持续向好，另一方面是市场集中度在提升。从产销率来看，今年9月份白酒(折65度)产销率为98.6%，自2016年以来，白酒产销率均维持较好的水平。
从库存同比增长来看，目前白酒企业库存均较低，截至9月份，库存比年初增长3%。2012年由于塑化剂的影响，白酒企业库存均维持较高的增长，尤其是2013年至2014年阶段，白酒库存较年初增长46.5%，而那段时间也是白酒企业的至暗时刻。从目前来看，白酒企业库存均处于较低的水平，同样说明今年白酒景气度较好。
市场集中度不断提升。2019年，白酒行业收入和利润的集中度分别上升了18%和11%。截至10月份，市场共有2126家酒企，而亏损企业数合计357家。
而今年前三季度，上市酒企中，除了*ST皇台出现亏损外，其他白酒企业均取得较好的业绩，尤其是高端白酒企业。
目前国内高端白酒产能约6-7万吨，中国有近3-4亿中产阶级的消费能力会继续增强，未来很长一段时间高端白酒都是稀缺的状态，而这也是为何多数酒企想走高端的原因之一。
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