千讯咨询发布的《中国啤酒市场发展研究及投资前景报告》显示，2019年1—7月，全国酿酒行业规模以上企业完成总产量3452.57万千升，同比增长0.09%。其中，啤酒企业完成总产量2399.55万千升，同比增长0.33%；累计完成销售收入1014.64亿元，同比增长5.82%；累计实现利润总额111.81亿元，同比增长19.30%。
结合几大啤酒厂商今年半年报及近期的一系列动作不难发现，中高端啤酒市场已然成为“必争之地”。百威亚太日前在港交所敲钟，曲折的上市路终于告一段落。“十一”过后首个交易日，百威亚太开盘价30.3港元，截至收盘，百威亚太收涨2.85%，报32.5港元，盘中最高涨3.32%，高见32.65港元，创上市新高，最新总市值为4304亿港元。百威亚太上市之后，在资本市场获得青睐的同时，也促使国内啤酒市场格局进一步改变，这也使得高端化、集中化产品成为未来市场的决胜点。
在啤酒产量增长不足百分之一的情况下，销售收入与净利润增长幅度却达到近6%与20%，说明原来以薄利多销的低端啤酒为主的啤酒产业，开始转向中高端啤酒市场。
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