千讯咨询发布的《中国白酒市场发展研究及投资前景报告》显示，互联网颠覆了一个又一个传统行业，但白酒行业一直却是个例外。传统的白酒行业一直不乏新入场者，2014年随着国内互联网行业的快速发展，行业内也曾对白酒互联网化进行过一次大讨论，并涌现出一批以青春小酒为主要形式的新品牌，但能坚持下来的青春小酒品牌不多。目前，又有一批如谷小酒、光良等带着互联网基因的新白酒品牌再度接棒跟上，但白酒行业里真的能诞生“小米”吗？
白酒行业能诞生小米吗？
白酒互联网化的新一轮尝试会改变这个传统行业吗？在2014年，互联网热潮初期，小米模式的兴起让酒业内部对互联网也产生了浓厚的兴趣，在当年3月1日举行的首届中国酒业论坛上，特意请来了小米的联合创始人黎万强。但黎万强的一番言论却与酒行业的操作规则格格不入。
互联网有三个特点，一是海量，二是单品，三是微利，小米如果要做酒就做三个“一”：只做一款酒，每瓶只赚一块钱、卖一亿瓶。另一方面，白酒的行业的传统体现在渠道上，互联网白酒虽然利用网端打通了消费者和品牌方，但是线上的消费者和现实白酒的消费群体重合度很低，这也意味着互联网白酒的天花板很低，市场很难做大。很多互联网白酒并不是没有尝试去做线下，但其本身供应链存在罩门，以及定价策略导致渠道利润不足的矛盾迅速暴露出来。
白酒本身的互联网渗透率就低，而且主流消费人群年龄偏大，网端走红的产品转入线下，依然要解决品牌支撑和认知的问题。而且本身白酒属于典型的风味性消费品，没有明确的数据指标，产品间也缺乏对比度，因此很难单纯依靠产品建立消费依赖，这里需要谷小酒们去思考。
传统白酒的价值里包含了物质和精神两种属性，很多线下的传统打法如品鉴会或高端文化活动等，更多的目的强调品牌的体验感，为品牌赋能，互联网虽然解决了效率问题，但在精神属性方面很难带来帮助。而且白酒的饮用习惯的形成非常复杂，并不是简单的性价比可以解决，因此行业中诞生一批创新型白酒企业概率很大，但要出现一个小米一样颠覆性的互联网思维的白酒品牌很难。
虽然短期内白酒依然传统，但在业内也有另一种声音，随着年轻一代消费者兴起，尤其是80一代逐渐成为市场主体，他们的酒类消费更多元化，熟悉互联网也愿意接受新产品，而且80后的白酒消费频次和消费忠诚度都低于60和70后，这些将倒逼行业发生改变。
白酒跟科技产品是两码事儿，行业的发展也不会一蹴而就，需要从业者有足够的耐心。白酒的互联网化非常缓慢，但并不是完全没有改变，但要真正实现提速，还需要一些真正改变行业的技术性的突破，比如在功能化和场景化方面。
关于互联网化
互联网化是一种理念，是指企业利用互联网（包含移动互联网）平台和技术从事的内外部商务活动。互联网是实现了资源整合与互动。随着云计算和互联网（包括移动互联网）的发展，企业在业务的拓展和发展中，正逐步将内部的业务流程和外部的商务活动与互联网（包括移动互联网）结合起来，从而有效提升企业整体的核心竞争力，这一趋势称为企业互联网化发展趋势。
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