1．细分产业
千讯咨询发布的《中国薏米行业发展研究报告》显示，薏米具有丰富的营养和药用价值，从行业细分市场看，薏米主要应用在食品饮料、餐饮、医疗保健等行业。未来，随着消费者对薏米营养价值的认知程度的不断提高，以及市场上薏粉、薏汁、薏面、薏酒、薏酱、薏醋、薏烤芙等新产品不断推出，薏米药用食用的市场不断扩大，薏米产业呈现业态多元化的迅速发展趋势。因此，企业可根据市场情况进行分散投资。
2．区域市场
纵观中国薏米加工行业市场需求，华东地区、华北地区和华南地区为主消费区。未来薏米产品的需求区域仍将以华东、华北、华南地区为主，因此华东、华北、华南地区的投资潜力更大。
3．产业链
随着竞争的全面展开，中国薏米的产业链主要向下游延伸，这样有利于产品销售，产业链的延长将减少企业经营风险，提高竞争力，所以行业要摆脱过去单一生产薏米产品的局限，提高产品的附加值。
4．特定项目
以兴仁县为例，2018年兴仁薏仁米高端产品深加工项目签约仪式暨工作安排部署会议在县政府召开。兴仁县薏米产业发展迅速，拥有完善的种植生产体系，健全的流程环节机制，产品及生产优势得到国家和相关部门的高度认可。近年来，兴仁县致力打造薏米生产、交流、集散等相关产业基地，目前正努力健全完善薏仁米各项相关机制。兴仁县将积极开展薏仁米相关工作安排部署及项目建设，为全县薏仁米企业提供更优质和完善的服务，实现政企合作，有效推动全县薏仁米产业发展，更加高速有效的推动兴仁薏仁米迈向新台阶。
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