千讯咨询发布的《中国水果市场发展研究及投资前景报告》显示，当前，我国水果价格止涨转跌，蔬菜价格季节性回落，生猪生产恢复出现向好迹象，物价平稳运行具有较强基础。随着时令水果上市，特别是苹果和梨的主产区整个生产形势非常好、丰收在望，预计后期水果的价格还会进一步回落。
7月2日全国红富士(80毫米二级以上)批发价格达到最高点每公斤14.71元，后逐渐回落，8月6日监测价格为13.59元，下跌7.6%。进入8月份后，随着早熟苹果陆续上市，价格下降幅度将更大。6月25日全国黄冠梨(单重250克以上)批发价格达到最高点每公斤15.19元，后逐渐回落，8月6日监测价格为6.88元，下跌54.7%。
在蔬菜价格方面，当前北方产区露地蔬菜种植面积总体稳定，设施蔬菜种植面积继续增加，“北菜南运”和“西菜东运”有效平抑了全国菜价。8月上旬，黄瓜、圆白菜、西红柿价格降幅较大。
另外，为稳定生猪生产供应，年初以来，国家发展改革委、财政部、农业农村部等部门出台了多项针对性的政策措施。记者从国家发展改革委获悉，各级政府将重点支持种猪场、规模养殖场恢复和扩大产能。我国建立了一定规模的猪肉储备，有条件、有能力保障重要节假日和消费高峰期的居民猪肉消费。影响物价总水平的主要是结构性因素，随着水果、蔬菜的价格回落，加上夏粮丰收，农产品稳产增产，工业品供应充足，我国物价总水平有望继续保持基本平稳运行态势。
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