2019年，水果价格涨幅时刻牵动着消费者的神经，何时能够实现“水果自由”?国家统计局城市司处长董雅秀表示，6月份，在食品中，鲜果价格上涨42.7%，涨幅比上月扩大16个百分点，影响CPI上涨约0.71个百分点，除气候等因素影响外，去年同期价格较低也是涨幅扩大原因之一。
根据千讯咨询发布的《水果市场发展研究及投资前景报告》显示，6月富士苹果的价格为13.02元/公斤，而去年6月价格为6.32元/公斤，同比涨幅为106.1%。虽然苹果涨幅翻倍，但中新经纬客户端发现，苹果却不是同比涨幅最高的水果。6月鸭梨的价格为9.32元/公斤，而去年6月鸭梨价格仅为3.50元/公斤，同比涨幅达166.3%。
全国农产品商务信息公共服务平台数据显示，6月份，北京丰台区新发地农产品批发市场鸭梨平均价格为11.76元/公斤，去年6月份，鸭梨平均价格为2.5元/公斤，同比涨幅370%。
北京大学国民经济研究中心主任苏剑对中新经纬客户端表示，苹果、鸭梨6月份同比增速大幅上涨，一方面，2018年秋苹果、鸭梨的主产区受灾使得供给减少;另一方面，苹果、鸭梨之前连年丰收，水果价格持续下滑，对于2018年同期形成了低基数效应。苏剑预测，水果价格短时间内难以下降，存在一个周期的问题。
上海财经大学公共政策研究院首席经济学家、中泰证券研究所政策组负责人杨畅认为，鲜果价格仍在上行通道，但涨速放缓，由于2018年苹果和梨减产，导致今年库存不足，加之今年南方阴雨天气较多，时令鲜果市场供应减少，6月水果价格继续上行，环比增长5.1%，但涨势较上月略有放缓。杨畅同时指出，伴随着后续保供应、控价格等调控措施的作用显现，以及应季水果上市，预计8月、9月水果价格有望出现回落。