千讯咨询发布的中国天然豆芽行业发展研究报告显示，随着我国人民群众生活水平的提高，饮食从温饱型向营养型保健型转化，对食品的营养标准和要求也越来越讲究。人民群众对于天然豆芽的需求也像高品质、可溯源的健康食品转变。
随着中国天然豆芽行业的快速发展，国内天然豆芽生产的规模化、科学化、知识化，中国天然豆芽市场优势品牌市场份额将会继续增多，市场竞争格局也将由作坊占比较大的现状逐渐发展为规模化生产的品牌企业逐渐增大市场份额，实现天然豆芽产品健康发展的进程。
目前，天然豆芽行业以直销、分销等为主的渠道销售模式。
行业内的企业可将天然豆芽产品对应不同的客户市场进行分类，再通过不同的销售终端进行产品销售，同时随着企业规模的不断增大，在传统营销渠道的基础之上，企业将进一步发展网络营销。
随着市场对豆芽需求量的不断增大，对豆芽的质量和品位不断提高的要求，我国的豆芽生产逐步走向规模化，系列化和程序化，从事豆芽生产的人员不在局限于少数菜农或专业户。豆芽生产工业正在逐步向知识型，科学型发展。
天然豆芽行业市场需求，在国家政策的支持及细化下，以及下游的需求变化下，未来的市场需求将会多元化，市场潜力增大。
在天然豆芽供应商来说，应该向产业链下游延伸，多元化发展渠道；另外，对于天然豆芽行业未来规模化，科学化生产将成为主流方向。
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