1.市场风险
（1）市场供需风险
千讯咨询发布的中国面条市场发展研究及投资前景报告显示，目前，国内面条生产企业多数为大中型企业，企业产能较大，均能满足消费者的需求。总体上，行业供需平衡。但是由于技术进步，企业生产能力不断增强，整个行业产能逐年增长。在整个市场需求量增长较慢的情况下，有可能会导致企业开工率降低。
（2）价格风险
价格水平除取决于生产成本、市场状况等情况外，其他多种因素如行业经济周期、行业竞争等对面条行业产品价格制定也有一定限制。价格是市场竞争的关键因素之一，但有的面条生产企业过度依赖价格参与市场竞争，特别中小企业，在产品质量、种类不具备竞争优势的情况下，往往通过价格来获取一定的市场份额，这种短期行为不利于行业的健康稳健发展，使得行业竞争混乱无序，造成行业的价格风险。
（3）竞争风险
目前，由于面条生产企业较多，各品牌为了能够在市场获得更多的市场份额，在渠道、价格、品牌、广告等方面不断拓展和加大资金投入，在渠道竞争方面，有的面条生产企业甚至不顾企业本身情况，盲目扩大渠道建设，不但增加了企业的资金投入，也降低了企业的收益率，给企业的发展带来不利影响。
2.企业内部风险
企业内部风险，主要取决于资金周转、销售区域、生产技术等几方面。资金周转困难将为企业经营带来很大的风险；销售区域过渡集中，则面临产品销售风险；生产技术低下，则面临企业产能不足，产品市场竞争力弱的风险。
相关研究报告
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