我国拥有三千多年的饮茶历史,是世界上最大的茶叶种植国。一千多年前,一首《琵琶行》让浮梁茶叶一度美名远扬。拥有古茶树优良资源和深厚历史底蕴加成,面对品牌力不高及竞争环境激烈的现状,浮梁茶正在“复兴”的道路上跃跃欲试。
据记载,被誉为“世界瓷都之源,中国名茶之乡”的浮梁县,汉代开始即有僧人种植和采集茶叶,至唐代茶叶加工和贸易开始兴盛。曾创造过“浮梁歙州,万国来求”的盛况。浮梁茶曾经的辉煌并非偶然造就。据了解,浮梁县地处江西省东北部,位于北纬30度地带“绿茶金三角”之中,亚热带季风气候使之光照充足,雨量充沛,有着得天独厚的区位优势。浮梁县委书记罗建国介绍,早在1745年,浮梁茶就沿着古代海上丝绸之路走向世界。
根据千讯咨询发布的《茶市场发展研究及投资前景报告》显示,目前浮梁县茶园总面积达16.52万亩,2018年总产量9600吨,其中名优茶1491吨,大宗茶8109吨,一产产值6.62亿元,在全国98个茶叶品牌中排名25位。随着婺源、上饶、庐山等省内优质名茶的迅速发展,竞争愈发激烈。因此浮梁茶急需走上“复兴”之路,成为全国知名品牌,提高影响力。
如何重振旗鼓?这一问题就摆在面前。5月11日,来自浙江大学、安徽农业大学、福建农林大学、中国科学院昆明植物研究所、中国林业科学研究院亚热带林业研究所、北京林业大学、国家茶叶质量安全工程技术研究中心、江西省蚕桑茶叶研究所的专家走进景德镇浮梁县江村塔里和桃树坞的两处古茶树群落实地考察。
这些古茶树均为种子繁殖,有1.5米-1.8米高,其中最大一棵树冠4米,树高1.8米,据景德镇市绿化委员会办公室组织景德镇市茶科所等多家单位现场勘察和认定,江村乡塔里古茶树核心面积约113亩,品种为当地群体槠叶种,大部分品种都在100年以上,其中最大的一株茶树树龄约在330-360年之间。
经过研讨,专家们认为古茶树品质优良,其资源具有深度挖掘价值。一方面要开发特色茶叶产品。如在实地考察途中,可以闻到特别的香气。将其与茶叶结合,有助于产品的价值提升。另一方面,这些茶树群集中成片,虽然便于今后的开发,但要在开发时兼顾保护工作,以免造成过度开采,导致资源不足。专家们一致建议,浮梁槠叶种是我国优良茶树种质资源,加快选育工作,进行栽培种植,并达成了《浮梁槠叶种古茶树研讨会专家共识》。
浮梁茶业的复兴发展,缺不了优质产品,更离不开好的手艺人。为了挖掘行业制茶能工巧匠,加快培养知识型、技能型、创新型的高素质制茶队伍,5月12日,浮梁县举行了首届浮梁茶“复兴杯”茶王大赛。“茶王大赛的举办是为了推动手工制茶技艺传承,提升手工制茶技艺水平,营造热爱茶事、尊重茶人、推崇茶艺的浓厚氛围,为浮梁茶业复兴点睛,为浮梁乡村振兴开局,为国际瓷都后花园建设助力。”景德镇市人民政府副市长徐耀纯这样说。
据悉,今年是浮梁复县三十周年,为了推动浮梁茶产业科技进步和拓宽浮梁茶的品牌和市场影响力,实现浮梁茶产业的健康与稳步发展,浮梁县人民政府分别与湖南农业大学、和君集团达成了战略合作意向并在开幕式上进行了战略合作签约仪式。