日前，温州市市场监管局发布一季度食品抽检情况报告。报告显示，今年1至3月份该局在我市批发市场、农贸市场随机抽取水产品、水果、畜肉及副产品等食用农产品及食盐等样品共157批次，经市质量技术监督检测院、宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心、温州出入境检验检疫技术中心对重金属、农药、兽药物残留项目进行检测，发现合格154批次，不合格3批次，合格率为98.09%。
据介绍，此次被检出不合格的3批次产品分别为，瑞安市菜篮子批发交易市场蔡哥水产品经营部出售的黄鳝检出恩诺沙星含量超标;平阳县龙河农贸综合市场傅广绪销售的花甲检测出含有氯霉素;温州现代农贸城叶化肉品店销售的羊肉，检查含有氧氟沙星，磺胺类超标。
据了解，氯霉素是一种广谱抑菌剂，已列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。其会抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用高含量氯霉素的食品会对人体造成危害。而恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，长期食用恩诺沙星超标的动物源性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量摄入还可能引起肝损害和细菌抗药性。此外，农业部有明确规定，在食品动物中停止使用氧氟沙星，撤销相关兽药产品批准文号。氧氟沙星已成为食品动物的禁用药，在动物性食品中为不得检出。
根据千讯咨询发布的《食品市场发展研究及投资前景报告》显示，目前，对抽检中发现的不合格产品，已要求各属地市场监管部门责令相关单位立即停止销售、采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处，根据实际情况积极开展追溯工作。其他经销与本次监测被判定不合格食品相同品牌、相同货品、相同批号食品的，也已停止销售。消费者如发现上述不合格食品或合法消费权益受到损害，请及时拨打12315电话向市场监管部门投诉、举报。