千讯咨询发布的中国咖啡市场发展研究及投资前景报告显示,瑞幸咖啡从诞生之日起,就带有互联网基因,主打“外卖”,提供高性价比。然而,瑞幸咖啡的商业模式至今未得到充分验证。自瑞幸创立之初至今,烧钱、亏损、现金流吃紧的舆论持续不断,其在品牌推广方面的投入,也堪称大手笔,“瑞幸咖啡更像是一家互联网广告公司”。
瑞幸2018年的销售及市场费用达到7.45亿元,占到了总支出的30%以上。瑞幸的销售和市场费用主要由三部分构成:广告、补贴、配送。其中补贴费用支出固定,在7.45亿元中,广告费用占3.6亿元,为消费者提供的赠品价值达1.3亿,配送费用2.4亿元。
瑞幸咖啡通过社交分享的裂变方法,不间断对消费者进行补贴,获取了大量的用户。瑞幸咖啡的累积成交用户已超过1680万。瑞幸咖啡通过烧钱补贴的方式获取大量用户,从线上到线下,从咖啡到果汁、轻食、午餐、茶饮等,瑞幸在一步步拓展边界。
瑞幸咖啡门店分三类,一类是快取店(Pick-upstores),一类是悠享店(Relaxstores),还有一类是外卖厨房(Deliverykitchens),这些线下门店是天然的消费金融场景,用户的粘度背后,是用户消费习惯、购买力的真实体现。此外,瑞幸在招股书中披露,门店不接受现金支付方式,对于此举我们可以推测,瑞幸通过技术收入收集用户的线上消费行为。
瑞幸咖啡APP自2018年1月上线以来,消费用户集中于26-35岁年龄段区间,占比达71.16%,其中男性用户占比略高于女性,达到53.79%。这个年轻消费群体是拥有消费能力的“优质人群”。后互联网时代,什么最宝贵?用户!什么最值钱?拥有消费能力的用户。我们可以大胆推测,瑞幸咖啡持续亏损补贴用户,是为了不断扩大用户流量池,提升用户粘性,或许未来金融业务将是瑞幸咖啡盈利的突破口。
瑞幸咖啡通过线上行为方式和线下门店,掌握大量的流量入口,进而能够刻画消费者画像,洞悉消费者行为,显著提升用户服务有效性,这对未来金融服务数据挖掘、风险管理模型制定都是“宝贵的财富”。当然,瑞幸咖啡的涉足金融业务前提是,拥有海量用户和高度的用户粘度。
瑞幸咖啡2018年客户复购率高达54%。瑞幸招股书披露了2018年2月起的各个月的客户留存率,这体现了客户的忠诚度及行为模式。在未来相当长的时间仍需要采取补贴策略,但会适度调整力度。换句话说,未来瑞幸咖啡的促销幅度可能会缩小,那么客户留存率也会相应出现波动。
今年一季度,瑞幸咖啡最大的两项费用:店面租金、销售营销费用分别为2.82亿、1.68亿,公司总营业费用为10.05亿元。瑞幸咖啡以单季10亿的成本只换来了不到5亿的收入,这表明其营收的增长速度难以抵消急速扩张的成本压力。
瑞幸咖啡账上的现金及现金等价物为11.59亿元,同时短期债务8.48亿元。而在2018年年底,现金及现金等价物和短期债务的数据分别为16.31亿元、7.81亿元。这意味着,从2018年底至2019年3月底,瑞幸咖啡账上的现金减少了4.72亿元,短期负债增加了6741万元,这说明瑞幸咖啡的财务状况在进一步恶化。
瑞幸咖啡的裂变打法,是通过发券,送咖啡的方式让用户实现App的下载。瑞幸所用的自建App模型的获客成本非常高,其所用的客户留存方式就是之前神州专车的一个获客留存方式。
众所周知,瑞幸的整个团队是从神州专车的团队过去的,在专车大战中,积累了具有一定基础的商业运营和营销模型,然后再整体复制到瑞幸咖啡。
例如,在专车大战时期,针对当时的Uber,神州专车先后策划了“BeatU”、“LoveU”等营销案例,案例一出,引发了业界对神州专车碰瓷营销的质疑。
2018年5月,瑞幸咖啡在神州优车总部召开媒体发布会,炮轰星巴克,在公开信中称,瑞幸咖啡在实际业务发展的过程中遭到星巴克的垄断性竞争,指责星巴克涉嫌垄断。
无论是当初的神州专车业务,还是如今的瑞幸咖啡,伴随“碰瓷”营销,知名度在争议声中得到了显著提升。
瑞幸的“无限场景”核心打法、疯狂补贴策的烧钱大战、“碰瓷”行业寡头的营销策略,与当初专车大战时期的神州专车的营销手法如出一辙。
瑞幸咖啡同样也在复制神州的战术。“租车时代”,相较于滴滴、Uber,神州租车起步较晚,在租车打法上,神州租车采用规模扩张和价格战的战术,很快在租车业务上站稳了脚跟。瑞幸咖啡在成立不到两年的时间内线下疯狂扩张。
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