千讯咨询发布的中国白酒市场发展研究及投资前景报告显示，近几年，“年轻人不喝白酒”、“喝白酒的都是中老年“等等一些观点在白酒业内成为大家的共识，为面对此等市场现状，各种营销方式也随之而来。江小白聚焦年轻人，以扎心的文案，曾经一年销售量超过10亿元;红星二锅头聚焦青年人，以“每个人心中都有一颗红星”的情怀，在白酒行业复苏大背景下，引发奋斗者的共鸣，达到品牌的广泛传播。然而依旧在传统道路上稳扎稳打的品牌，比如中国的国酒茅台、五粮液、国窖1537等，归其原因，他们更多靠的是长时间品牌口碑的积累。
品牌价值与消费者最大限度互动，强化品牌认知
互联网时代、大数据时代，究竟是另辟蹊径，与时代发展相互结合去做酒品牌还是按照传统方法去做更能推动一个企业的发展?其实答案存在于对消费者的解读中。不论是新品牌还是老品牌，面对的受众都是“社会大众群体”，选购商品与否跟他们的认知能力有莫大的关联。认知的越成熟，消费的概率就越大。因此面对市场的变化，首先要做的是将自身品牌价值与消费者产生最大程度的互动，然后寻找到一套适合自身的营销方式：新品牌强化自身品质凸显品牌优势，经典品牌秉承“老兵不死“的精神，旧貌换新颜，重新焕发生机。
“到位白酒”秉承经典品质文章来源于佳酿网，深入思考消费者需要
2019年春季山东省糖酒会迎来了一个别样的新品“到位白酒“，引发了现场参展者的热议。原因在于，这是一个新品牌却有着经典品牌的品质与新品牌的出场方式。“到位白酒”靠对自身产品的要求，当下消费者的洞察，以纯粮酿造为品牌核心价值，对当今社会思考后形成的“到位”文化为品牌态度。同时从酿酒环境到酿酒原料筛选、酿酒工艺、酿酒口感进行场景化解读，将自身其他优势最大限度的与消费者进行有效沟通：天然微生物发酵、原生态更健康;贵州农家糯高粱，甄选黄金品质;低醉酒度0添加剂，入口柔回味正;四高两长，12987工艺，古法酿造。表面上来看“到位白酒“的品牌塑造还是很巧妙的，将中国传统文化通过工艺的方式进行宣传，将产品的优势通过各个价值点的宣传链接成品牌的全面优势，将消费者精神层次的需求通过场景化的语言表达，将情怀这件事情做的更加深刻。换句话说，到位白酒反思的是产品，是品牌在行业的发展，更是一个人关于人生的思考缩影。
这个时代酒不仅仅是一种饮品，更多的人开始把酒当成宣泄情感的一种方式，随着消费人群的变化，酒品类的变化多样，或许无时无刻都与品质、价值、情怀关联的品牌才是企业发展的根基。
相关研究报告
白酒项目可行性研究报告
中国白酒行业发展趋势分析预测报告
中国白酒行业发展研究报告