千讯咨询发布的中国酒业市场发展研究及投资前景报告显示，2018年中国酒业发展的各项数据被公开发布。值得注意的是，从整体上来看，全国酿酒行业实现了两位数以上的增长，累计实现利润总额将近1500亿元。2018年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业总计2546家，累计完成产品销售收入8122.74亿元，同比增长10.2%；累计实现利润总额1476.45亿元，同比增长23.92%。但从不同酒类的表现来看，白酒板块一枝独秀，成为主要酒品类中唯一保持两位数增长的板块，并且大大超过其他酒类板块。这与当前全国市场上呈现出的白酒热度吻合。
具体来看，白酒板块在2018年规模以上白酒企业1445家，完成酿酒总产量871.2万千升，同比增长3.14%；完成销售收入5363.83亿元，同比增长12.88%；实现利润总额1250.5亿元，同比增长29.98%。这一数据中最突出的点，无疑是白酒板块实现的利润总额，占据了全行业将近85%的比例。
啤酒板块规模以上啤酒企业415家，总产量3812.24万千升，同比增长0.5%；完成销售收入1472.52亿元，同比增长7.08%；实现利润总额121.85亿元，同比增长5.61%；葡萄酒板块的增长情况则出现了两降一升，即规模以上葡萄酒企业212家，总产量62.91万千升，同比下降7.36%；完成销售收入288.51亿元，同比下降9.51%；实现利润总额30.63亿元，同比下降9.46%。有观点指出，这显示出葡萄酒板块正朝着品质化与品牌化的方向发展，接下来的竞争趋势将会更为激烈。黄酒板块则持续表现较弱，规模以上黄酒生产企业115家，累计完成销售收入167.45亿元，同比增长5.42%；实现利润总额17.24亿元，同比下降7.2%。
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