千讯咨询发布的中国白酒市场发展研究及投资前景报告显示，日前，中国白酒市场出现“增长式”下降，亏损企业增加近60家。白酒行业分化加剧，部分白酒企业将面临销量滑坡，而能够准确自我定位的企业将能觅得机会。
2018年白酒行业数据，规模以上白酒企业净利润有近30%的增长，规模以上企业总数、总产量、销售收入再现“增长式”下降，亏损企业增加近60家。亮剑咨询总经理牛恩坤称，“增长式下降”是指头部企业在增长，总体销量却连续下降，“这些现象的背后主要体现在行业向头部集中、渠道高度碎片及消费多元化。”
白酒业行业的分化包括价格的分化与品牌的分化，前者是指中低端市场萎缩，次高端与高端市场不断扩容，后者是指名酒品牌不断走高，非名酒与区域中小酒企不断被挤压与削弱：“这是中国白酒绝对量下降、整个市场供给过剩后，消费者对于企业品牌价值要求增高、品质回归的必然结果。”
已持续近3年的白酒行业快速发展期有可能会在2019年出现新拐点，一部分集中在次高端以下企业的泡沫会破灭，部分上市白酒企业将出现销量、利润、股价的下滑，其中ST皇台、青青稞酒(002646)或首当其冲。
ST皇台已第四次面临退市风险。2019年第一季度归属于上市公司股东的净利润为同比减亏38.84%至50.31%。青青稞酒2018年业绩快报显示，实现归属于上市公司股东的净利润1.09亿元，同比增长216%。但朱丹蓬认为，青青稞酒中长期发展前景不被看好，主要是消费基数、档次上没有优势。
能够准确自我定位的企业还有机会：“比如广东的酒企定位于先做好广东第一，成为本区域名酒，不盲目做全国市场，日子可能过得比第一梯队的企业好。”在他看来，广东酒企比较务实，发展脚步稍慢，但是价格空间很大。据悉，目前广东三大酒企石湾酒厂、顺德酒厂、九江酒厂的产品平均价格仅为20元/瓶。
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