千讯咨询发布的中国鲜食玉米行业发展研究报告显示，由于我国各种鲜食玉米产品均有独特的营养、保鲜期等方面的特点，加之气候条件等方面的外在因素也在一定程度上影响着我国生鲜产品的生产结构，预计未来，我国鲜食玉米行业细分产品结构将不会有太大的改变。企业可加大对相关产品的加工力度，以提供独特的产品，占据市场先机。
在做鲜食玉米区域投资策略时，要从以下几个方面考虑：一是该地区的发展情况，例如如果当地鲜食玉米的下游行业不发达，那么鲜食玉米产品就没有特别大的市场，产品就难以销售出去。中国鲜食玉米产品的销售市场主要在经济较发达地区。
二是考虑鲜食玉米产品生产企业的数量及规模，在某一地区建立新的企业要充分考虑当地的竞争情况，企业数量众多无疑增加该地区鲜食玉米产品市场的竞争激烈程度，新进入者如果没有原有品牌的支持难以在该地区立足。
三是当地的市场消费情况，从而确定产品的市场定位，如果在鲜食玉米产品需求较少的欠发达地区建厂，产品定位于高端产品，那么在当地区的销量情况前景就不容乐观，因此，鲜食玉米产品企业要根据目标市场的具体情况确定产品定位。
目前，我国鲜食玉米市场主要集中在经济较为发达的地区，行业渗透率较发达国家还很低，企业可继续加大投资力度，对经济特区进行开发，未来三年内，进一步加大对国内二三线城市进行布局。
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