千讯咨询发布的中国饮料市场发展研究及投资前景报告显示，我国是饮料等快消品的消费大国，每年光是饮料、果汁、茶饮品、纯净水之类的消费额度就极其惊人。放眼全球，我国也是众多饮品企业、餐饮集团争夺的焦点。
就在前不久，我国某知名品牌饮品被雀巢集团强势收购，这也引起了舆论的一片哗然。其实，餐饮行业本来就不是什么慈善机构，实力强的碾压实力弱的，或者吞并，或者干掉，这都是常见现象。包括肯德基、麦当劳等国际知名连锁品牌的门店关张、效益下滑，这都是市场竞争的结果，虽然令人感慨，可也应该理解。
那么现在，我们的餐饮市场又呈现什么趋势呢?卡缇诺运动新果饮的新玩法引起了不少业内人士的兴趣，也被认为是一个启发性的举动。
要知道过去这几年来，无论是可乐、碳酸饮料的风靡一时，还是果汁、鲜榨饮品、牛奶酸奶、茶饮品等的轮番上阵，都是引领一时的潮流，但不具备特别长久的生命力。市场总是期待更多新东西的出现。所以，一个优秀的餐饮品牌必须要具备创新的素养。
卡缇诺运动新果饮就是一个不错的案例。它是将运动休闲健身体验和鲜果饮料DIY体验相结合，用这样一种方式征服了广大顾客。
如果你去过卡缇诺，亲自见到过卡缇诺运动新果饮的玩法，就一定会对它印象深刻。在这家冰淇淋店，竟然摆放着一些健身场馆才有的运动休闲自行车。这种健身器材是和DIY饮品制作设备相连的。当顾客骑行脚踏车健身的时候，就会带动DIY鲜果饮品设备的运转。顾客可以选择自己喜欢的鲜果材料放在设备中，通过骑行带动装置运转，一边健身休闲，一边就将自己喜欢的果汁制作出来。那种感觉，的确很新鲜，很有趣。
因此，卡缇诺运动新果饮虽然推出的时间不长，但却传播甚广，有着很高的人气。接下来，卡缇诺运动新果饮到底能持续多久的火爆呢?让我们拭目以待吧。
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