千讯咨询发布的中国白酒市场发展研究及投资前景报告显示，作为中国传统佳节，春节历来是中国人欢聚团圆的节日。而作为中国人餐桌上常备品以及人情往来礼品的白酒，也迎来了销售旺季。而备战春节前一周，不少酒企却都对产品进行了不同程度的涨价。不仅是次高端产品接连看涨，中低端产品也是一片涨声。
在春节这个各大商家都在打折促销，用有力度的活动去吸引消费者的大旺季，各家酒企却为何纷纷选择涨价？世界上没有无缘无故的跌价，也没有无缘无故的涨价，选择涨价，我们首先可以看到的是各家企业在战略规划上的调整目的。茗酿在完成市场导入期后，开始深挖产品潜力，进入养生酒超级大单品培养阶段；舍得为了稳定渠道利益，巩固品味舍得在400—600元价位带的地位……
同时，旺季涨价，在一定程度上也体现了酒企挺价稳价的决心。在调价前，舍得酒业就于1月14日宣布对部分区域进行停货；1月26日，泸州老窖总经理林锋在朋友圈发文：“今天起，泸州老窖公司全面停货。为了消费者有良好体验，为了渠道上奔忙一年的经销商和终端客户不压货，为了春节后价格稳定，不给渠道带来降价损失。泸州老窖必须有担当！”正式宣布泸州老窖全系列的停货。
停货＋涨价，双拳出击，这一波挺价措施，酒企可谓是来势汹汹。而不可忽视的是，2018年经济形势遇冷，不少中小企业面临发展困难后倒闭，直接导致白酒产品的包装材料、酿酒原料等上游供应涨价，原料成本转移到下游，自然而然也为价格的上涨提供了充分的理由。
2019年，行业集中度持续加剧，弱肉强食竞争下，名酒企进一步掌握定价权，正如1月24日上午成都举办的川商总会2019经济形势研讨会上，泸州老窖董事长刘淼所说那样，中国白酒将逐步进入“新寡头时代”，经历啤酒行业走过的道路，未来三到五年白酒行业调整将基本到位。同时，作为“抢商年”来说，出于渠道利润的考虑，涨价趋势或将延续。
相关研究报告
白酒项目可行性研究报告
中国白酒行业发展趋势分析预测报告
中国白酒行业发展研究报告