千讯咨询发布的中国葡萄酒市场发展研究及投资前景报告显示，进口酒大举入侵的势头在2018年得以延续，这也给了国产葡萄酒极大的压力。值得关注的是，一些重要的进口葡萄酒来源国的关税持续下调乃至取消，给予其更大动能，让这些进口酒扩大覆盖面，在中国一线乃至二线市场建立影响力。此外，来源国的多元化也让国产葡萄酒进一步承压。
作为重要进口来源地，澳大利亚葡萄酒和格鲁吉亚葡萄酒的关税在2018年或完全取消或进一步降低，使得这两地的葡萄酒进口成本下降。这已经不是第一次针对重要葡萄酒进口来源国的降税了，此前，我国于2012年和2015年先后对新西兰和智利进口葡萄酒实施零关税，仅需缴纳消费税10%和增值税16%。2018年针对澳大利亚和格鲁吉亚的降税，进一步降低了葡萄酒进口成本，刺激中国葡萄酒市场的发展。据悉，格鲁吉亚葡萄酒对华出口量已经出现明显上涨，与此同时，越来越多的小众产酒国也进入中国市场，并进一步将渠道下探。
近年来，摩尔多瓦出口到中国市场的葡萄酒越来越多，进口量及进口额的增长更是接近50%。摩尔多瓦葡萄酒中国推广中心把北京、上海、成都、广州、宁波作为重点市场，确定了摩尔多瓦葡萄酒走区域市场的小众路线。随着关税降低，葡萄酒进口量和进口金额逐年稳步增长。据海关统计，2018年上半年我国葡萄酒进口3.9亿升，比2017年同期增加9.3%;价值127.1亿元人民币，增长17.6%;进口平均价格为每升33元，上涨7.6%，其中智利、澳大利亚两地葡萄酒进口数量占比最高，升幅最快。
与之对比，2018年1～11月，全国葡萄酒产量达58.1万千升，累计下滑7%，这是自2012年产能高峰之后，一路出现下滑。在数量上，进口葡萄酒不断进逼;而在营收上，2018年前10月，我国规模以上葡萄酒企业销售额为257.31亿元，较上年同期下滑6.79%。在营收规模上预测两者大致相当，这表明，进口葡萄酒或已经占据半壁江山。
国产葡萄酒仍未走出低谷
产能持续下滑，几大国产葡萄酒巨头在营收方面的表现也颇为让人担忧。除了个别企业表现较好，实现小幅增长之外，其他主要企业均呈微降趋势，这表明国产葡萄酒仍未在2018年走出低谷状态。
我国葡萄酒产量从2012年达到138.2万千升的历史高峰开始，一直在缓慢连续滑坡。根据国家统计局数据，2017年，全国葡萄酒产量100.1万千升，累计下降5.3%;2018年1～11月，全国葡萄酒产量达58.1万千升，累计下滑7%，就这样的数据来看，全年下跌已成定势。
2018年全年营收数据尚未出台，但是以2018年主要葡萄酒上市企业三季报的表现来看，除了张裕营业收入微增1.65%外，威龙股份、中葡股份和莫高股份均较上年同期微降。按照业内的看法，这种状况，一方面是延续之前的跌势，另一方面与国产葡萄酒企业调整产品结构、将资源向高端倾斜导致低端主力产品下降有关。
变革+蓄力，2019年能否实现爆发
目前中国市场酒精饮料中，葡萄酒的销量占比为3%，未来将提升至8%～10%。这意味着国产葡萄酒未来将会有更广阔的发展空间和舞台。进口葡萄酒逐年增量、价格下探，对国产葡萄酒形成不小冲击，让其在运营低端产品的同时，不得不面对较高的运作成本，在这样的情况下，提升产品档次实施大单品战略成为破局之计。
2018年增速放慢主要是由于低端酒的增速放缓所致。在聚焦高端白兰地产品推广之后，导致低端白兰地产品有一定幅度的下滑。此外，张裕开始采取聚焦大单品策略，砍掉一些低端产品的SKU，影响到销售额。中高端产品中，解百纳、酒庄酒都保持较好的增长势头。但受原料及包材价格上涨、折旧增加等因素影响，公司净利润小幅下降。
2018年中粮集团旗下的中粮酒业各版块人事调整和资产整合后，旗下长城葡萄酒一口气推出多个大单品。并依据市场实际状况对产品带进行细分——长城桑干聚焦价格段500～2000元的中高端酒庄酒，长城五星明确在300～500元价位段，100～300元价位段将交错性布下长城华夏、长城天赋、长城海岸。同时会逐步把长城的超市终端零售价格推到50元以上。
威龙、通葡股份同样如此，在聚焦中高端产品后，中低端产品下滑明显。
一度处于退市边缘的王朝葡萄酒在2018年度加大变革力度，王朝称之为“机制年”，2018年2月起，王朝内部开始重组销售系统架构，面向全体员工进行营销系统部门和业务地区经理职级竞聘，不设门槛、不设限制、不设条件，管理层共同考评。与此同时，王朝在2018年启动了产品梳理工程，改变过去产品混乱无序的状态，实现产品系列化、价格差异化，占领各个价格带。
向中高端提升、变革机制体制，成为2018年度国产葡萄酒的发展主轴，企业能否通过这种改变、蓄力，在2019年实现爆发?将成为决定未来国产葡萄酒命运的关键因素。
相关研究报告
葡萄酒项目可行性研究报告
中国葡萄酒行业发展趋势分析预测报告
中国葡萄酒行业发展研究报告