千讯咨询发布的中国茶饮市场发展研究及投资前景报告显示，近两年来，扎堆的茶品牌出现在商业街头，各式各样的茶式饮品层出不穷。芝士奶盖茶饮品还没站稳市场，鲜果茶就开始风靡起来，而过一段时间，哪里的“脏脏奶茶”又排起了长队。新式茶饮的出现一方面让更多不懂茶文化的年轻人慢慢了解茶、爱上喝茶，另一方面也让茶变得更容易懂，更好喝，更时尚。即使对茶很外行，也不必担心被黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶等名词绕晕。这些新式茶饮品，在一定程度上降低了消费者饮茶的认知门槛。
越来越多的领头茶企开始涉入新式茶饮领域，在传统的发展模式上不断进行创新，大胆尝试摸索，这也是中国茶企做大做强、加快发展以及普及茶文化的一条必经之路。新式茶饮正在以不同的形式，快速地进入我们的生活。
新式茶饮颜值高、口味多变，它通过更为个性化的方式赋予“茶”新的内涵，也获得了越来越多年轻人的喜爱。中国是世界上最大的茶叶生产国，但是人均茶叶消费量却仅处于世界第20位左右。近两年来，随着消费的升级、主流消费群体的更新换代，人们对茶叶的消费需求也将会逐渐投射到新式茶饮领域。
目前市场上新式茶饮有着一定的共性：品质注重健康、外观注重颜值、产品注重推陈出新，还注重打造轻松惬意的饮用环境。这些共性正好都迎合了年轻人的需求，因此能成为茶饮行业一支新生的力量。新式茶饮行业正在变成一个吸睛、吸金的行业，一个具有高成长空间的行业，一个正受到大量商业关注的行业。
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