千讯咨询发布的中国盐市场发展研究及投资前景报告显示，1978年，盐对于我们来说只是餐桌上的调味品。2018年，家庭用盐不再只是调味功能，还有软水盐、泡菜盐、果蔬清洗盐、漱口盐等，产品越来越丰富，老百姓对盐的消费，从满足最基本的需求，向多元个性化需求转变。伴随着改革开放，我国盐品的产销量实现5倍提升，其中，中盐集团的盐产量达1500万吨，占全国总产量的18%，国内食盐市场占有率约为30%。目前，我国已成为世界第一大产盐国和消费国，中盐集团也已成长为世界第二、亚洲最大的盐业企业，确立了中盐作为“国家盐业公司”的行业龙头地位。
改革开放以来，我国盐行业产业结构从传统“靠天吃饭”、“世代唯盐”，向精深加工、科技创新、产品多元方向转变。除盐的核心业务外，中盐集团向盐化工下游产业链延伸，初步形成了无机化工、农业化工、精细化工、日用化工等系列产业布局，部分产品进入世界和全国前列。
中盐集团以服务民生为根本，保障全国食盐供应，让缺盐淡食、斗米斤盐的历史一去不复返，在应对抢购风潮、自然灾害等突发时刻和非常时期，发挥了关键作用，保障了我国食盐的稳定供应。在落实国家食盐专营政策、普及碘盐供应方面，带动全国盐业一道建立了覆盖城乡的食盐生产销售网络体系，为我国实现消除碘缺乏病目标做出了重要贡献，得到了有关国际组织的高度评价。
盐改+混改中盐引领盐行业改革发展
作为中国盐行业龙头企业和唯一中央企业，中盐集团长期以来致力于推动盐行业持续、稳定、健康发展。2016年，国务院印发《盐业体制改革方案》，开启了我国盐改大幕。2018年，新修订的《食盐专营办法》实施，盐业改革进入提速阶段。当前，中盐集团面临着混改和盐改双重任务，在盐业改革中发挥着领头羊作用。
“盐改、混改是密不可分的。没有混改的助力，中盐集团很难完成盐改的目标；没有盐改的成效，中盐集团的混改也谈不上成功。”中盐集团董事长李耀强曾表示，盐业改革从方向上明确了中盐的使命和任务，主要是两个目标：一是承担起供应安全和价格安全主体责任，二是带头推动良性竞争，激发市场活力，加快盐行业新格局的形成，推动盐行业高质量发展。
盐改以来，中盐集团坚持稳定食盐价格，引领行业有序竞争；持续提升盐产品质量标准，建立高于国标的企业内控标准，确保食盐质量安全；深度优化盐产业布局，丰富产品结构，开发出天山湖盐、多种植物营养盐、果蔬洗涤盐、软水盐等多种新品，满足百姓对盐的多元化需求；开拓医药用盐和融雪除冰综合服务等新兴业务领域；积极开展对外合作，与中国邮政、中国通用、中国国新、新兴际华等央企在盐业务和相关领域开展深度合作；积极推进储油、储气和固废储存等新业务，推进盐穴空气储能发电技术开发和应用，实现盐穴综合利用新突破，实现盐产业价值提升。
在实施混合所有制改革中，中盐集团按照产销一体化方向整合内部研发、生产、销售资源，统筹管理盐业务的批发渠道和零售资源，巩固市场地位并不断拓展份额，推进集团产销一体化经营。积极引入国内知名企业、产业投资基金等战略投资者，通过产权多元化进一步放大国有资本功能，助力盐行业供给侧结构性改革。
经过一系列举措，“中盐”品牌的影响力持续提升，销量稳中有增。2018年，中国盐业总公司完成公司制改制，由全民所有制企业改制为国有独资公司，正式更名为中国盐业集团有限公司。
民族品牌搭载中国速度助力中盐品牌价值提升
作为新华社民族品牌工程中的一员，中盐集团深化与新华社民族品牌工程合作，借助新华社全球传播资源和强大的公信力、权威性，讲好中盐品牌故事、传播盐业历史文化、宣传健康用盐理念，把“中盐”品牌打造成老百姓信赖的国家级金字招牌。
未来，中盐集团将立足于“创新行业价值，服务民本民生，体现国家意志”三大主体功能，以“中盐”品牌为核心，以安全、健康、可靠、优质的产品为载体，把“吃好盐，选中盐”落到实处，让更健康、优质的盐产品走进千家万户。中盐集团将扛起时代担当，践行央企责任，努力建设世界一流的国家盐业公司，引领盐行业高质量发展，为成为中国名牌和国际盐业的知名品牌而不懈努力。
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