当下我国食品行业已经度过了成长期,发展到了规模化、集成化,平衡化的道路上,商品品种变得多样化。同时中国食品企业的核心竞争力很少在于技术研发,更多地则是放在营销和渠道上。经济社会转型期中,传统食品农业行业及其销售业态面临巨大挑战,竞争加剧。社会发展持续推动消费需求由多转优,年轻人消费习惯、老龄化、二胎效应将引领未来食品消费市场的持续增长。这为各位有志于食品行业发展的业内人士提供了机遇。
然而,国内的食品安全也存在较大隐患,含违规食品成分,食品添加剂超标,偷换食品生产日期等事屡见不鲜。在如今互联网+影响下,产品能在全国甚至是往国外销售,食品行业的商家获得巨大商机的同时,也面临着挑战。因此,市场对包装食品饮料的健康、安全、美味等品质提出更高要求。保证商品质量,树立消费者良好口碑是每个电商平台的最大心愿。
在当下国民对品牌和物联网同时看重的当下,陈梅女士,将地方特色与美食相结合而催生出富有创意且优质的电商平台——贵阳休闲小吃。随着我国供给侧结构性改革的深入,人们消费能力的提高和消费水平的增加,我国方便即食食品行业正处于消费理念、产品结构、生产技术、销售渠道等多因素“共振”的调整期,我国方便即食食品行业在多因素的作用下更加充满活力。随着消费需求的多元化,不同层次人群对食品的消费需求更具个性,同时对品质需求越来越高。这都影响着我国食品行业发展的方向,也推动其创新与变革,实现方便即食食品品质和价值的双提升。
据千讯咨询发布的《中国食品市场发展研究及投资前景报告》了解,贵阳休闲小吃正谋求发展,需要以下几个方面进行提升:
第一,如何树立品牌形象,是地方特色食品行业的一大重点。做好食品安全,发展销售渠道,树立良好口碑,让消费者成为最好的宣传者。
第二,完善网点体系,布局仓储物流系统。在互联网+模式下,让货物在最短的时间内到达客户手中。互联网食品平台这样的发展方向正适合贵阳休闲小吃目前迫切的需求,互联网平台的建设还能够让企业的发展的更加快速经济高效。
在平台上,商品分类包括休闲零食,肉干肉铺,坚果炒货,糖果蜜饯,饼干蛋糕,饮料冲饮,中外名酒等,商品种类可以看出平台与供应商的广泛合作接触,可以看出贵阳休闲小吃平台深厚的发展潜力。
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