千讯咨询发布的中国乳制品市场发展研究及投资前景报告显示，我国百姓摄入乳制品结构相对单一，约22.5%的百姓每天喝奶量能够达到300克及以上。专家鼓励百姓多元摄入乳制品，形成正确摄入乳制品习惯。我国百姓对摄入乳制品的意识较高，但相应知识不够，摄入乳制品量较少、结构单一。
报告显示，约22.5%的百姓每天喝奶量能够达到300克及以上。食用乳制品结构相对单一，大多数人只喝牛奶或酸奶，经常食用其他乳制品的人不足20%。
专家建议加强乳制品饮用常识科普，培养正确的意识和习惯，鼓励企业研发更加多元的产品，改善和丰富人们摄入乳制品的结构，满足市场需求。
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