水果茶的种类较多，不同水果搭配不同茶叶可以调制更多口味的水果茶。当下，消费者更加注重养生和健康消费，而且年轻的消费者更多的想尝试新鲜口感。未来，水果茶更多的养生产品将得到消费者的青睐，是值得投资的方向。
千讯咨询发布的中国水果茶市场前景调查分析报告显示，企业品牌的建设要以诚信作为基础的，水果茶的产品质量和产品特色，要作为核心，才能培育消费者的信誉和认知度，所有的水果茶企业在现阶段一定要在产品的打造和建设上，夯实中国水果茶品牌这一核心的要素。
在进行区域投资策略时，要从以下几个方面考虑：
一是该地区的发展情况，例如如果当地水果茶的下游行业不发达，那么水果茶产品就没有特别大的市场，产品就难以销售出去。
二是考虑水果茶生产企业的数量及规模，在某一地区建立新的企业要充分考虑当地的竞争情况，企业数量众多无疑增加该地区水果茶市场的竞争激烈程度，新进入者如果没有原有企业的支持难以在该地区立足。
三是当地的市场消费情况，从而确定产品的市场定位，如果在水果茶下游行业欠发达地区建厂，产品定位于高端产品，那么在当地区的销量情况前景就不容乐观，因此，水果茶企业要根据目标市场的具体情况确定产品定位。
水果茶生产企业可以考虑将产业链纵向以及横向扩张，纵向扩张即向行业的上下游扩张，企业自行进行水果茶原料的生产以及利用水果及茶叶生产下游商品。横向扩张是指企业在生产水果茶的基础上，生产其他类型茶饮品种。
水果茶产业化是指整个水果茶产业链的产业化，把水果茶产业化向前端的产品开发、下游市场的延伸，是整个水果茶行业在产业链条内资源的更优化配置。
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