千讯咨询发布的中国白酒市场发展研究及投资前景报告显示，9月27日，由中国酒业协会主办，山西杏花村汾酒集团有限责任公司协办、成都调酒师协会承办的2018“汾酒杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛的成功启动，标志着中式鸡尾酒的国际性宣传已经展开，中国白酒鸡尾酒正式以一个全新的姿态，独立的品类出现在大家面前。同时此次比赛彻底颠覆了人们认为的白酒不能调酒的观点，为中国白酒鸡尾酒的推广增添了十足的动力。这将是中国白酒鸡尾酒的历史上浓墨重彩的一笔，具有里程碑式的意义。
中国酒业协会理事长王延才在致辞中表示，在大家的支持下，中国白酒鸡尾酒世界杯大赛已经成为目前国内参赛规模最大、参与品牌最多、参与人员最广、专业化和国际化程度最高的专业白酒鸡尾酒大赛，可以说是鸡尾酒领域里的“奥运会”。我们期待，在这个全新的领域，大家能够充分发挥自己的智慧和创意，用鸡尾酒的全新表达，讲好中国白酒的故事，证明了中国白酒的魅力，为中国白酒探索一条吸引年轻消费者和国际消费者的全新路径。我们相信，只要我们携手同心，中国白酒鸡尾酒将以更耀眼的光辉燃烧在每个角落，点燃中国白酒国际化、年轻化这项未来事业的火种！
汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理，股份公司董事长、党委副书记谭忠豹指出，鸡尾酒自其诞生之日起，以其色彩缤纷，口感新颖，风格多样的特点。一直是深受国际市场的欢迎和年轻消费群体的喜爱。作为一种经典的烈性酒饮用方式，鸡尾酒同时也是世界烈性酒的重要推广手段。中国白酒需要走出国门，获得国际市场的认可，除了借势一带一路、大力传播弘扬中华酒文化之外，更应积极融入国际市场，对标威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒等知名酒种在世界市场当中的影响力，在多样化的世界舞台上展现中国白酒的独特魅力。
2018“汾酒杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛的启动，就是为了更好的深化年轻的消费者心中品牌白酒鸡尾酒的形象，并且用一个非常有效的，更容易被消费者所接受的方式传播给更多的人。同时，专业级别的调酒比赛的所产生的专业酒水作品，也会提高普通消费者的饮酒质量，使得中国白酒鸡尾酒更容易成为“身边饮品”。
汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份有限公司总经理常建伟指出，作为最能自由表达的酒类饮品，鸡尾酒所展现的是技术，也是艺术，有情趣、更有情怀。新时代下的中国白酒需要注入更多的创新元素和时代血液，才能让悠久的白酒文化更好的融入到美好生活当中。酒中乾坤大，壶中日月长。白酒与鸡尾酒的结合，正是世界发展趋势的生动展示，东西方文化在一杯酒中融汇交织，百味陈杂、变化万千，最终形成前所未有、非同凡响的全新风味，象征着世界文明“美美与共、天下大同”的美好寓意。马克思曾经说过，“一个时代的性格，是青年的性格；一个时代的精神，是青年的精神”。中式鸡尾酒，就是中国新生代的“群体画像”，他们追求自由洒脱人生不拘一格，骨子里的中国血脉却依旧汹涌澎湃。
中国白酒鸡尾酒的核心价值，就是要用国际化的语言，以全新的视觉、味觉冲击取诠释中国白酒古老的艺术魅力。中国白酒要做到对内年轻化、对外国际化。汾酒集团希望召集中国优秀的年轻鸡尾酒调酒师，共同进步，借着本届“汾酒杯”大赛的开展，推动中国白酒鸡尾酒的发展，有计划、由措施、有效果的将中国白酒文化推广，切实落地，期待中国白酒鸡尾酒世界杯赛的作品，用最中国的白酒调出多彩的世界味道。
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