矿泉水产品成本包括原料成本、技术研发成本、人工成本等多方面。目前，我国矿泉水行业企业以大中型企业生产为主，其产品同质化程度较高，价格竞争激烈。
千讯咨询发布的中国矿泉水市场前景调查分析报告显示，我国矿泉水产品种类较多，且规格不同，产品价格不一，另外我国的矿泉水价格受成本影响，价格也不同。目前我国矿泉水的产品水源地价格约10000-20000元/吨。市场零售价则较高，一般普通瓶装水（368ml）的价格一般为数十元，甚至高达百元一瓶。
且随着饮用水行业的发展，目前国内饮用水企业开始推出高端水，高端水的一个显著特点就是矿泉水，国内普通包装水的平均利润率仅为4%左右，而高端矿泉水的利润率大概为普通水的6-7倍，达到25%左右。
普通矿泉水主要价格区间在1-3元/瓶，是矿泉水行业的主力，市场竞争激烈，在这个范围内几乎处于完全竞争的状态，消费者能够选择的品牌众多。
中档矿泉水主要价格区间在4-6元/瓶，由于这个段位利润较高，许多企业都在往这个方向发展，但行业内形成品牌效应的主要有百岁山、昆仑山，占有市场份额比例较高。
高档矿泉水主要价格在6元/瓶以上，高档矿泉水市场随着居民收入水平的提高和观念的发展，市场份额逐渐提高，这一档次国内主要包括西藏5100、农夫山泉的高档水等。
优质的矿泉水水源等原材料是矿泉水的主要上游，开采、包装价格的波动将会影响矿泉水产品的价格。
我国矿泉水整体供需平衡，因此矿泉水价格影响因素中，供需情况并不表现绝对优势。
随着矿泉水技术的不断提升，以及行业内进入者越来越多，特别是中小型企业较多，产品同质化趋于严重，市场存在打价格战的趋势，矿泉水产品的价格有下降的趋势。但是，更为高端的产品价格则相对较高。
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