目前行业内矿泉水生产企业数量不多，具备相关生产水源的企业数量更少，矿泉水市场竞争逐渐激烈，市场较为集中，市场集中度较高。
千讯咨询发布的中国矿泉水市场前景调查分析报告显示，目前，我国矿泉水行业市场需求增速较快，行业规模处于不断壮大的过程中，行业供给能力不断增强，行业处于幼稚-成长期。
差异化（differentiation）是指企业在顾客广泛重视的某些方面，力求在本产业中独树一帜。差异化的领域主要有有形和无形两个方面。有形的方面通常是围绕着产品的内容来进行的，如产品的设计与生产、交货系统及其促销活动等一系列内容。差异化能使供给者或生产者有效地回避正面碰撞和竞争，削弱购买者手上的权力，和阻碍后来的竞争者，产生品牌忠诚度。差异化竞争给消费者带来的利益非常明显，不断的竞争促使产品质量更好，价格更低，消费者的需求得到更贴切的满足。获得产品差异化主要通过三个途径：第一，功能创新；第二，改善性能；第三，量身定造。目前，差异性战略的作用越来越明显，知名企业通过开发研究新技术，不断提高产品质量，加强自己品牌优势，形成更大的市场规模。
差异化策略：
（1）加强服务
市场竞争过程中，随着科技水平的提高和竞争的加剧，企业相互之间的模仿、渗透使得产品同质化的倾向非常明显。但由于服务是没有止境的，企业可以通过优质服务，提高消费者的满意程度，从而产生消费者忠诚，通过消费者满意的不断积累，通过消费者的口碑效应不断增加新的消费者忠诚。在这当中，实施产品的差异化。
（2）价格差异化
价格差异化是在充分考虑产品差异、消费者需求差异、时间差异、地点差异等基础上，以不反映成本费用的比例差异而制定不同的价格。如企业对不同的产品分别制定不同的价格，而差异产品的价格之间的差额和成本费用之间的差额并不成比例。
价格差异化是产品差异化的重要市场表现形式。因此，企业可以通过价格差异化，来反映产品差异化。
（3）分销渠道差异化
分销渠道差异化是在同类产品中根据自己的产品差异和企业的优势，选择合适的销售渠道，以方便消费者购买，这样就要求企业在交易地点、空间距离与交易手段、交易方式、结算方式、服务手册等方面提供全方位的方便。
目前矿泉水企业产品较多、同产品中价格定位略有差异，同梯队内企业竞争相对激烈。
相关研究报告
矿泉水项目可行性研究报告
中国矿泉水行业发展研究报告
中国矿泉水市场发展研究及投资前景报告