千讯咨询发布的中国茶包市场前景调查分析报告显示,全球茶包行业发展趋势分析如下:
(1)品质不断提高,原叶茶包成为主力
中国消费者往往认为茶包中的茶叶级别低、质量差,这跟中国消费者最初接触到的茶包有很大关系。立顿是首先进入中国茶包市场的品牌,其主推产品为CTC(crush,tear,curl)茶包,即碎茶茶包。消费者认为碎茶的品质无法判断,或者直接将其划分为茶的边角料和劣质茶。
近两年,越来越多的茶包企业开始推出原叶茶,例如,茶里(chali)就采用天然原叶,由国际权威检测机构SGS对每一款产品做农药残留物和重金属检验,保证产品天然无添加。
(2)时尚与颜值并存,年轻人群为茶包市场注入活力
茶包不同,其与生俱来的方便快捷与年轻人的青春活力有着天然的联系,在保证产品品质的基础上,多样的口味和时尚精美的包装,更加符合这个时代里年轻人对颜值和口感的追求,也为茶包市场注入新的活力。
比如,立顿就将茶叶与水果、牛奶等融合,推出水果茶、奶茶甚至巧克力茶等一系列符合年轻人口感的饮品,在丰富产品线的同时,也提高了茶包的销量。
(3)营养健康深入人心,保健功能茶越来越受青睐
随着消费环境的变化,人们对食品的追求已经由原来的"好吃"逐渐变成"吃好","养生"和"营养健康"等观念深入人心,有营养健康功效的食品深受广大消费者青睐。
很多消费者会因茶叶的提神、降血脂、降血糖等功能而喝茶。在茶叶本身的保健功能的基础上,配合其他有保健功能的物质,使其保健作用更优,可以更好的迎合消费者对茶叶的需求。2014年,作为中国最大茶包生产企业碧生源的副总经理林如海表示:淘宝现在茶包销售额是 3.5 亿元,碧生源一直是在卖功能,每年一直增长的销售量卖的是两个,第一个是减肥,第二个是通便,碧生源这两种茶包,卖了将近 40 亿包。
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