让酸奶回归自然 草原酸奶世家备受认可

2018-08-16 10:37阅读:43

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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作为草原酸奶的引领者,雪原乳业坚持传统工艺与现代技术相结合,打造高品质产品。近日,雪原乳业在坚持草原特色的基础上,推出三款低温酸奶新品,分别是“一杯蒙餐”“蒙马苏里浓缩酸奶”和“蒙氏冰酪风味酸牛奶”,持续提升企业核心竞争力,巩固“草原酸奶领军品牌”的市场认知。

众所周知,当前国内市场正迎来新一轮的消费升级。具体到乳制品行业,众多的消费者已经上升到了“喝好奶”的阶段,对产品的品质、口感、个性、购买和饮用体验等有了更高的追求。出口决定入口。消费升级已经成为乳品行业发展重要的加速器,市场正在向拥有品牌、个性化产品、市场口碑的企业转移。在此背景下,一些特色型、创新型的区域乳品企业得到了飞速发展,同时也赢得了了众多经销商的认可,受到消费者的欢迎。

乌兰察布市集宁雪原乳业有限公司(下文简称“雪原乳业”)作为草原酸奶的开创者和领军者,四代传承蒙古族发酵工艺,让酸奶回归新鲜、营养、原生态,正在携旗下“兰格格”“雪原熟酸奶”“蒙马苏里”等产品,从内蒙古走向全国市场。乳业君独家了解到,为了巩固“草原酸奶领导品牌”的认知,为经销商提供更大的赢利空间,为消费者提供更加多元化的选择,近期雪原乳业又推出了三款草原特色酸奶产品,并且面向全国隆重招商。

内蒙古是世界公认的“黄金奶源带”之一,草原不可复制的环境是草原酸奶的品质保证,坐落于内蒙古乌兰察布大草原的雪原乳业,依托着得天独厚的地理优势,通过差异化的品牌定位,生产出系列个性化、拥有独具特色口感的草原特色酸奶产品。雪原乳业的前身最早可以追溯到1886年,崔氏祖居乌兰察布兴和县,擅长蒙古传统酸奶技艺,每日制作酸奶出售,产品供不应求。雪原乳业创始于1988年,由崔氏酸奶第四代继承人——崔继平兄弟4人,靠着3头牛和500元启动资金开始创业。

扎根大草原,专做好酸奶。雪原乳业始终践行匠心精神,从每一个环节入手,从每一个细节上下功夫,坚持草原鲜奶、草原发酵、草原急送,还原纯正草原酸奶的味道。凭借30年的发展,雪原乳业已经成为了自治区农牧业产业化重点龙头企业,也是中国酸奶行业富有创新力的企业。

宽度一公分,深度十公里。雪原乳业打造了上万亩的生态牧场,拥有独特的“钟楼”式牛舍和奶牛运动场,并建成了一套完整的良种奶牛繁育、奶牛饲养管理模式和疾病防治体系,从源头确保了奶源的新鲜、品质与健康,生态牧场与工厂仅一路之隔,清晨采集的新鲜牛乳直达工厂,保证酸奶的新鲜和营养。同时,雪原乳业还引进了年产6万吨的草原酸奶生产线,坚持绿色生产、绿色消费、绿色发展,坚持传统工艺与现代技术相结合,让酸奶回归自然、新鲜、营养和原生态。多年来,雪原乳业用匠心坚持,成功地开创并引领了中国草原酸奶的发展,赢得了社会各界的高度认可。

根据千讯咨询发布的《酸奶市场发展研究及投资前景报告》显示,2018年6月25日,首届中国草原酸奶大会在乌兰察布隆重召开。雪原乳业成为“国家奶牛产业技术体系研发中心实验基地”和“中国人民大学草原酸奶案例研究基地”;7月底,雪原乳业获得由中国奶业协会颁发的“2018年优秀乳品加工企业奶业脊梁企业”奖、“2018年优秀乳品加工企业科技创新企业”奖,董事长崔继平更是获得了“中国奶业功勋人物奖”。

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