具体来看,我国桂圆干产品的销售渠道形式主要是直销、经销、网络销售。其中网络销售是桂圆干产品的主要销售形式。而近年来,随着电子商务的发展,网络销售渠道逐渐受到企业的重视。要进一步加强市场的竞争能力,扩大市场,提高销售额,仅靠人员的直接营销是不够的,通过开展网络营销、开发经销网络、开拓国外市场等方式来丰富、完善现有的直接分销渠道。直接营销渠道,是没有中间层次,由企业直接向消费者销售;经销营销渠道,是企业至少通过一个中间层向消费者销售。
千讯咨询发布的中国桂圆干市场前景调查分析报告显示,目前电商不断发展,桂圆干产品越来越多的在线上电商平台销售。网络营销的优势在于能够给企业提供直接面向消费者的平台,这不仅降低了企业的销售成本,使产品的价格可以实现价格的最小化,使企业获得最大利益,而且还能突出产品销售过程的价格优势,缩短了产品与消费者之间流通的时间量。
随着网络支付手段以及电子商务的成熟,网上购物安全性大大提高,桂圆干的渠道变革已经呈现出多样化特征,从单一的厂家直销到网络营销。尤其新零售模式的兴起,线上与线下结合销售在新产品推广销售方面被广泛采用。
未来桂圆干将是以网络渠道为主,厂家通过电商平台直接销售产品给全国乃至全球的消费者,不受销售半径的限制。而经销渠道的销售额将逐年减小。对于品牌推广,直销和网上销售可以结合起来,或者新零售。
桂圆干是龙眼种植的下游产业,桂圆干行业的发展复合种植业产业化品牌化趋势,符合国家产业政策,属于国家鼓励产业。因而产业政策环境持续向好,有利于本行业的未来发展。
桂圆干产品的关联行业主要有上游材料供应行业,下游用户,上游主要有龙眼种植业;下游主要是消费者。上游行业在发展短时期波动较大,但长远趋势是在逐年壮大,比如2013年受自然天气的影响龙眼种植业普遍减产,但对桂圆干行业生产成本以及销量的影响造成一定的影响。而随着未来桂圆干品牌化经营的深入,企业加大对桂圆干的品种研发,下游终端用户需求被细分,以及国家政策的大力支持和对产品的更新换代在很大程度上带动桂圆干行业的发展。
桂圆干是龙眼的初加工,生产技术要求不高,主要是干制,保存。不同的干制方法表现为桂圆干产品的外观及营养物质流失等,对于干制设备的水平主要体现在,设备的效率、能耗、自动化程度等。随和智能化,机械工业等大行业的发展,未来桂圆干行业的发展可能朝向加工设备智能化,效率更高,营养保存最完好的方向发展。
目前,桂圆干市场主流厂商的同类产品没有太大的差异性,各厂商对桂圆干产品所关注方面主要分为产品感官、包装、价格以及品牌等四个方面。随着桂圆干行业产业化品牌化的日趋成熟,厂商和用户更加注重产品的营养、口感和品牌,产品外观的简洁时尚即可。
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