鱼肉是动物肉中最好的肉类，肉质鲜嫩，没有过多的动物油，也比较好咀嚼和消化，比较适合小宝宝吃，尤其是鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸和无机盐，矿物质对宝宝的健康成长非常有好处，不少宝妈都会在宝宝的饭食中加入一些鱼肉，我也是一样，经常给孩子吃一些挑出刺的鱼肉，可是我最近才知道，原来不是所有的鱼肉都可以给孩子吃，这几种鱼肉不能给孩子吃，不然可能会引起宝宝“鱼中毒”。
一、生鱼片
生鱼片是日本一直以来的一种饮食，随着改革开放的步伐，中国的人们也越来越饮食多样化，生鱼片也渐渐的成为了一些年轻人喜爱的食物。但是，很多家长不知道的是，日本是一个岛国，生鱼片来自于深海鱼种多一些，而我们平常吃到的鱼都是浅水鱼或者是人工饲养的鱼，生鱼片的食材也来源于此，这些鱼种类不同于深海鱼，因为生存环境的原因更容易染上一些病菌或者寄生虫之类的，所以，妈妈不要让孩子吃生鱼片，尽量选择烹饪过的鱼肉，这样的鱼肉更健康，安全，对宝宝生长发育也会更好，否则，宝宝吃了生鱼片，则很有可能会“鱼中毒”。
二、鱼黑衣
师傅在杀鱼的时候，我们看到鱼腹部两侧各有一层黑色的薄膜，这种薄膜通常会被扔掉，因为里面含有类脂质及一些酶类，对人的健康具有一定的危害，食用之后很容易引起中毒，所以，妈妈在给宝宝做鱼的时候，鱼身上的鱼黑衣必须要处理干净才行，否则很容易引起宝宝“鱼中毒”。
三、鱼头
千讯咨询发布的中国鱼肉市场发展研究及投资前景报告显示，鱼头是鱼身上最为特殊的部位，有的人认为鱼头营养最好，要让孩子多吃，以后孩子会更聪明，也有人认为鱼头不应该让孩子吃，因为让孩子吃鱼头不是很安全。这两种说法究竟孰是孰非呢？实际上，鱼头的确不安全，的确不应该给孩子吃，鱼头中往往含有较多的超标重金属，很容易让孩子出现“鱼中毒”的事情。
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中国鱼肉行业发展趋势分析预测报告
中国鱼肉市场前景调查分析报告