在很多家长眼中，奶制品通常就是各种牛奶和酸奶，以及一些乳饮料，这些奶都会买给孩子喝。那这么多种的奶制品到底哪款对孩子有好处，哪些最适合您的孩子呢？
一、风味乳&调制乳
这两种奶制品是基于纯牛奶制作而成的，原料中是含有牛奶的。千讯咨询发布的中国奶制品市场发展研究及投资前景报告显示，大都被称为乳饮料，如：营养快线、优酸乳等等。准确的说它们属于饮料，除了含糖量高以外，几乎没什么营养价值。甚至有的乳饮料的蛋白质含量只有1~1.2%，只有纯牛奶的30%。
二、酸奶&奶酪
酸奶和奶酪的营养价值要高于前面两个，都是由纯牛奶制作而成，营养丰富，但还是存在着问题。现在市面上的酸奶和奶酪都含有大量的糖，孩子的胰岛还没有发育完全，平时摄入糖过多会加重胰岛负担，容易造成I型糖尿病。但酸奶和奶酪中的乳糖属于半乳糖，如果有孩子有乳糖不耐受的情况，可以偶尔选择酸奶和奶酪进行奶制品营养补充。
三、纯牛奶
就提起纯牛奶大家就会说，这有什么好讲的，包装上大大的字写着，我们看不见吗？但在营养师眼里区别还是有的。现在的纯牛奶分为巴氏奶和高温消毒奶。巴氏奶采用72℃-85℃的恒温杀菌，在杀灭细菌的同时保留了大部分营养，缺点是保质期比较短。高温杀菌奶保质期长一些。但营养和口感上稍逊色于巴氏奶。从营养价值上看几乎差不太多。
出于两种奶价格上差距较大，从营养补充上，选择上两种都可以。如有更高要求可以选择巴氏奶。
其实，奶制品的种类细分还有很多类，比如低脂奶、脱脂奶。建议家里有肥胖症孩子的家长为孩子选择。其他大部分家长还是尽量选择纯牛奶是比较健康合理的。希望您参考。
相关研究报告
奶制品项目可行性研究报告
中国奶制品行业发展趋势分析预测报告
中国奶制品市场前景调查分析报告