素食产品的渠道形式主要是厂家直销、区域代理、网络销售渠道以及出口。其中直销和经销是素食产品的主要销售形式。而近年来，随着电子商务的发展，网络销售渠道逐渐受到生产企业的重视。
千讯咨询发布的中国素食市场前景调查分析报告显示，素食的渠道形式主要是厂家直销、区域代理以及网络销售渠道。渠道的宽深度决定素食企业未来的发展规模。直接营销渠道，是没有中间层次，由企业直接向消费者销售，间接营销渠道，是企业至少通过一个中间层向消费者销售。要进一步加强市场的竞争能力，扩大市场，提高销售额，仅靠人员的直接营销是不够的，通过开展网络营销、开拓国外市场等方式来丰富、完善现有的直接分销渠道。
1）直销
该种渠道形式对销售终端的控制力较强，适合在企业所在区域市场使用，但多区域市场开发的需要、管理难度大、不能够充分利用外部营销人才。
2）代理
该种渠道形式能够给予经销商一定的资金支持，加强了与经销商的关系，从而能够提高经销商的积极性和忠诚度，有利于产品品牌建设、在国内市场适应能力和竞争力较强、对目标市场的反应速度较快、对中间贸易商的依赖性相对较低；代理渠道的缺点在于不适合用于开发国际市场，不利于品牌建设、利润空间相对较低。
3）出口
出口能够扩大企业这部分产品的销售收入，利用国外的市场的需求扩大自己的市场份额，但如果过度依赖产品出口，会给企业的经营带来很大风险，一旦国外经济波动，影响到的需求，将直接影响到企业的运营。
4）网络销售
随着网络支付手段以及电子商务的成熟，网上购物安全性大大提高，素食的渠道变革已经呈现出多样化特征，从单一的厂家直销、经销商时代到网络营销。目前采用网络营销的企业一般都具有较大的行业知名度和市场规模。
5）展览会
公司要接触到合格的客户，参加展会是最有效的方式。根据调查显示，利用展会接触客户的平均成本仅为其他方式接触客户成本的40%。在展会上接触到合格客户后，后继工作量较少。展览会为参展商在竞争对手面前展示自身实力提供了机会。通过训练有素的展台职员、积极的展前和展中的促销、引人入胜的展台设计，参展公司的竞争力可以变得光芒四射。而且，展会的参观者还会利用这个机会对各个参展商进行比较。因此，展览会是一个让参展商展示自身形象和实力的好机会。企业销售人员携带产品上门进行演示的机会恐怕不多。展览会是参展商为潜在客户集中演示产品或感受服务的最好时机和最佳场所。
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