红桔油上游主要是红桔产品；红桔，分粗皮、细皮两上品种。粗皮汁少，味甜，产量较低；细皮汁多，略带酸味，产量高。
千讯咨询发布的中国红桔油市场前景调查分析报告显示，中国桔子/红桔产量在2017/18市场年份预计达2120万吨（10月-9月），与前一年修正的数据相比增加了3%。江西省的生产者预计今年产量更大、质量更高（与去年相比），原因是雨水少、气候更温和，且黄龙病得到了遏制。四川的生产者也预计产量丰产，因为新种的果园年产量稳步增长。2016/17市场年份桔子/红桔生产修正为2065万吨。据调研，四川红桔的种植区域有所增长。结果，2017/18种植面积预计达85万公顷，比前一年修正的数据略高。2016/17市场年份种植区域修正后略有上升，至83万公顷。
基于产量上升和对高端桔子/红桔消费需求的增加，2017/18市场年份内销市场超过2000万吨，比前一年的修正值超出3%。
2017/18市场年份加工产品（如桔子罐头）的消费水平与去年的修正值持平。2016/17市场年份的修正值上升至65万吨，体现了这一年桔子鲜果产量的增加。大部分桔子罐头用于出口，美国是最大的市场。
红桔种植现在已经形成以江西、重庆等地为主的种植区域。
（1）江西
江西三湖红桔，是江西省新干县地方特色柑桔良种，因原产、主产于该县三湖镇而得名。该品种红桔果色鲜红，果肉脆嫩，甜酸适度，风味浓郁独特，营养丰富。公元3-4世纪时就驰名江南，20世纪50年代曾出口苏联和东欧各国，深受广大消费者喜爱，一直盛销不衰。2001年获江西省优质柑桔奖。
三湖红桔属宽皮柑桔类，果实11月上旬成熟，果色鲜红，果皮光滑、皮薄、易剥离，果呈扁圆形，单果重50g左右，果肉脆嫩，甜酸适度，风味浓郁独特，营养丰富。2001年获江西小优质柑桔奖。该品种不但具有鲜美的食用价值，还具有很好的观赏价值，具喜庆和吉祥之意，深受广大消费者喜爱，一直盛销不衰。在中国华北、东北、西北、江淮等地区以及东欧、中亚各国更受人们钟爱。该品种对气候土壤具有较强的选择性，要求气候温和、雨量充沛、光照充足、无霜期长，适宜冲积沙壤土。因此，三湖红桔主要分布在新干赣江两岸的冲积沙壤地带，其他地方栽培的三湖红桔，其品质均无法与该地带的三湖红桔相比。江西省新干县区域范围51.66平方公里，保护面积2150公顷。三湖红桔年产量4.8万吨。
总体看2015年江西省柑橘产量提升，赣南脐橙达128万吨，同比增6万吨；南丰蜜桔150万吨，同比增25万吨。受长期阴雨天气影响及周边市场冲击，江西省柑橘产销形势不容乐观。主要原因如下：
1、采摘不利。受长期阴雨天气影响，截止12月底赣南脐橙、南丰蜜桔仍有30%左右挂树，来不及采摘。
2、腐烂率高。即使采摘了也因水份含量较大导致储藏腐烂率高。南丰蜜桔反映腐烂率超40%，新干红桔腐烂率达20%。
3、销售进度慢。销量同比降低，赣南脐橙尚有50%处于待销状态，在北京新发地市场，每天的销量在10-15车，销量不如去年。虽有电商销售渠道助力，每天脐橙通过电商销售量为10吨，但其销售量也只占脐橙总量的1.7%，仍处于补充渠道。出口量也大幅下降，南丰蜜桔出口同比下降70%。
4、价格同比下降。南丰蜜桔产地价仅在1.2元/公斤左右，同比下降50%；新干红桔价格同比下降20%；赣南脐橙产地价前高后低。从4.5元/公斤跌至目前3.4元/公斤，销售形势严峻。
5、果农收益受损。新干县果农收益只有往年的40%左右。南丰蜜桔果农普遍反映损失较大。
江西是中国橙传统的主产区，过去5年产量停滞不前，但在此期间四川、重庆和广西等省份的产量得到了稳步增长。事实上，2017年这些省份的产量均超过了江西。业内人士指出，这是由于西部产区产量和种植面积的增加，而东南重要的种植区域如江西则受到了黄龙病的负面影响。
2017/18市场年份（11月至10月）橙产量预计达730万吨，比前一年的700万吨增长4%。四川、重庆和广西等省份随着过去十年种植面积的增加，新兴的果园（5-10年前种植的果园）产出预计有稳步的上升，年收成持续增长。
江西省的产量从2016/17市场年份的减产中恢复，那一年受到了极端温度、黄龙病及小年的不利影响。业内人士称，黄龙病对于江西和其它温暖的省份（比如广西和湖南）的种植者来说仍然是个麻烦，好在今年已经被大致控制，受感染的果园已经被划出并重新种植。
据调研，2017年江西果园早熟桔子的价格每公斤在5-7元，晚熟品种的价格在每公斤6-8元。这些价格比2016年同期要高些，价格区间要窄些。2016年早熟品种的价格为每公斤4-12元，晚熟品种的价格低至每公斤2.2元。在四川省，晚熟杂交红桔的果园价为每公斤10元。
（2）重庆
2015年重庆万州古红桔以其15万亩的种植规模，成为全国规模最大，占国内古红桔面积1/3；年产量达13万吨，占全国古红桔产量的50%左右；品质最优，因色泽鲜红、果大、易剥皮、甜酸适口、食用方便等特点，多次获得全国古红桔品质第一；市场最广，现已销售到全国各地，并出口俄罗斯等国家和地区；栽培最易，在瘠薄的山坡，陡峭的山崖，都种植有硕果累累的古红桔树；是国内和世界上最大的古红桔基因库，可用于柑桔基因遗传性状的研究，可在柑桔遗传育种等领域加以利用，为培育出各种优良的柑桔品种提供丰富的基因资源成为国内"六最"古红桔最大产区。
（3）湖南
洞庭红桔主要分布在吴中区太湖洞庭东山和地区西山，是这两个盛产的桔子总称。其品种丰富多样，种植历史悠久。早在唐朝时期，洞庭地区就已经种植红桔，其时早红、料红产量最多。据唐书地理志载，"苏州、杭州、温州上贡柑桔"。因此，洞庭红桔在唐代就被列为贡品，故又称"贡桔"，可见吴中洞庭栽培柑桔的历史至少已有1000多年了。
自20世纪50年代以来，苏州地区柑桔产业经历了上世纪50至80年代的顶峰期、80至90年代的品种调整期、90年代以后栽培效益和面积双降期三个阶段。根据有关部门的数据显示，从2005年到2012年间，吴中区柑桔面积从25687亩减少到20271亩，其中本地桔品种种植面积从7706亩减少到3243.4亩，尤其是料红、朱桔等品种锐减约2/3。
截止2012年东山、金庭两镇仅有约3000亩，主要分布于东山、金庭两镇的陆巷、杨湾、莫里、衙用里、堂里、缥缈等村。且成片种植的面积较少，多数零星栽培，留存下来的红桔树，其日常管理基本处于半抛荒状态。因此，本地传统洞庭红桔的消亡趋势很明显。
上游行业对红桔油的影响主要反映在上游行业的产量和价格以及上游产品品质上，在性能相差不大的情况下，下游用户会选择性价比更高的红桔产品，比如红桔价格高，下游用户采购成本高，红桔油产品的成本也会随之升高；而红桔供给充足，价格合理，红桔油的市场受到的影响则较小。
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