近年来,中国消费市场发生了很大的变化,消费者的消费观念在不断改变。中国预调鸡尾酒市场自2013年开始经历了快速增长,在2015年的1.79亿升销量达到市场最高点,但是在过去几年中,因行业门槛较低,进入无序竞争,产品参差不齐,加之消费者"尝鲜"热度迅速衰减,预调鸡尾酒也跌入了行业发展瓶颈期。在新的消费环境下,预调鸡尾酒行业如何破局值得企业深思,行业龙头百润股份(002568,SZ)近日推出新品RIO微醺引起了行业的热议。在互联网上,无论是网络百度指数还是电商搜索指数,RIO微醺自推出以来相关指数均得到较大提升,种种迹象显示RIO微醺引起了行业与消费者的广泛关注,那么这款带来广泛关注的新品,能否重新引爆预调鸡尾酒市场值得行业深度关注。
导致市场大起大落的原因主要是此前预调鸡尾酒企业太依赖市场营销,却忽略了产品本身。事实上,随着整个社会的碎片化,导致了所谓的"大众"消费者的改变升级,"大众产品"很少能满足现在的消费者,而针对年轻人市场的鸡尾酒行业更是如此。根据年轻群体的特性和市场需求,推出对应的创新性产品是行业发展的新动力。
据了解,全新RIO微醺定位于独饮的消费场景,微醺即是品名也是酒后感受,独饮场景的塑造可以为消费者在独处时提供一种全新的放松生活状态,一人安静地享受独处的惬意、喝酒的微醺感。这一创新性产品一经推出就受到了众多消费者的喜爱,合作多年的经销商也表示了产品的创新将给市场带来再一次的新动力。更多的经销商也表示:"预调鸡尾酒市场前景是不错的,经过这几年的'洗牌',行业也进入了一个稳定期,希望以后能出更多创新性产品,丰富产品线,沉下心来做肯定是有效果的"。
食品饮料零售渠道日益丰富(比如社群、拼团等),使品牌更有机会根据消费者实际的生活模式提供商品推荐、专属促销和个性化创新服务。品牌不仅需要打造个人化的产品,还需提供渠道让顾客通过品牌表达个性。未来将有更多品牌推出产品和服务让消费者做更加真实的自己,让他们不断探索和表达内在的自我。
RIO微醺用一点点小酒精,帮助年轻人在独处的时候,短暂的放松自己。这种巧妙的定位,通过RIO微醺差异化市场定位开拓"独饮场景"这个空白的细分市场。当代年轻人生活的快节奏以及都市生活的压力,让这个群体需要通过独处时刻更好地自我放松。
与此同时,通过对年轻消费群体深刻洞察,针对年轻群体定制的传播方案可以获得大家的强烈共鸣。据了解,RIO微醺品牌代言人周冬雨出演的微剧《微醺恋爱物语》于5月28日正式发布后,短短数小时,100%微醺女孩的爱恋故事就霸屏社交媒体,感同身受的情绪营造引来无数网友转发点赞。
据了解,新上市的RIO微醺包含乳酸菌,柠檬,葡萄,西柚,白桃五种风味,其中RIO微醺乳酸菌口味更是引发消费者强烈好奇与尝鲜欲望。根据千讯咨询发布的《鸡尾酒市场发展研究及投资前景报告》显示,事实上,预调鸡尾酒一般以新鲜水果加优质基酒搭配形成不同的口味产品,这次RIO微醺通过前期的市场调研结果,研发出不同于常见水果口味的RIO微醺乳酸菌口味。RIO微醺乳酸菌口味作为一次大胆的创新的确吸引了大量关注。目前微博上针对这种口味的新品也是被大量点赞。
随着市场新的变化,"一台春晚满足全国人民"的产品逻辑已然不适用了,满足细分人群的小品牌、小品类、小情绪的品牌,才会赢得未来市场发展的机遇。RIO微醺通过产品、品类以及口味的创新迅速获得了行业的关注,其"一个人的小酒"走进年轻人的独处生活,实现常饮化的消费将备受期待。同时,锐澳作为预调鸡尾酒行业龙头企业,只要带动行业找到来时的路,或将迎来"柳暗花明又一村"的市场景象。