据千讯咨询发布的《中国小龙虾市场发展研究及投资前景报告》显示，天气越来越热，又到了吃小龙虾的季节。从江宁众彩市场了解到，近期小龙虾大量上市，价格大幅“跳水”。
昨天，该市场价格监控数据显示：每只五钱左右的小龙虾价格为20元一斤，七钱、八钱左右的小龙虾价格为32-33元一斤。环比上周的35元/斤、45元/斤分别下跌了42%和26%。
“小龙虾价格下跌的主要原因是，前一段时间小龙虾价格有点虚高，这几天货源较多，因此价格也就下来了。”该市场小龙虾经营户杨老板介绍说，近期湖北气温好，适宜龙虾生长、产量多，湖北产的小龙虾大量在南京上市也是导致价格下跌的重要原因之一。
杨老板说，虽然现在小龙虾价格降下来了，但他的龙虾日均销量已经涨到了3000-4000斤左右。马上就要到五月份，将进入市民吃龙虾的高峰期，他每天卖出去万把斤的龙虾应该不成问题。
据了解，因为今春南京气温多变，本地产的小龙虾上市时间有所推迟，市民朋友们想要尝到本地产的小龙虾还要等半个月左右。
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