杂粮馒头行业规模不断扩大 投资机会较大

2018-03-30 11:55阅读:47

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站原创

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随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对食品安全与营养提出了更高要求;杂粮馒头市场前景广阔,且在各个领域具有较强的渗透能力,随着下游餐饮、终端用户等应用行业的需求增长及消费者意识的提高,未来,我国杂粮馒头行业的需求将会呈现较大幅度的增长;并且随着科技化进程的快速发展,杂粮馒头的需求会出现更快增长的趋势,市场具有广阔的前景。

千讯咨询发布的中国杂粮馒头市场前景调查分析报告显示,未来随着杂粮馒头相关产业链上的其他企业也可能进行产业链扩张,加入竞争者行列,导致市场竞争激烈。

未来我国杂粮馒头产品的销售渠道以直接销售销售等为主,同时餐饮、商超、便利店为辅,随着互联网行业的发展,网络销售逐渐渗透到各个渠道中,形成多元化销售渠道。

随着下游应用领域对杂粮馒头市场规模的不断上升,我国杂粮馒头行业市场规模增速保持较高的水平,整个行业规模不断扩大,投资机会较大。

在目前市场竞争越来越激烈的形势下,杂粮馒头生产企业应针对企业的实际情况,针对企业所处的不断变化环境,针对不同的产品及产品所处的不同市场来制定价格。杂粮馒头生产企业制定产品价格的目标包括:利润额、销售额、市场占有率。制定价格的策略应该是:在确定追求产品的利润时,产品定价按照以成本为导向的定价法,而在追求产品的销售额和市场占有率时,采取以竞争为导向的定价办法。在制定了产品的基本价格体系后,还应该针对用户的差异性、重要性等因数及企业的战略导向、面临的形势变化适时调整销售价格。

目前我国杂粮馒头行业的主要渠道是直销、商超、便利店、出口等,这些渠道运营已相对成熟,成为许多生产企业首选。随着行业竞争日趋激烈,如何扩大现有渠道及建设新渠道将成为未来行业竞争的关键因素之一。

杂粮馒头企业的竞争从产品战、价格战逐渐升级到服务战。除了过硬的质量、合理的价格,下游用户更为关心的是产品的品质和安全问题。杂粮馒头的效果和性能体现在产品的应用上,而产品用户的满意度则与杂粮馒头企业的售前和售后服务程度是分不开的。

品牌对于杂粮馒头企业来说也是尤为重要的,特别是针对想要将业务范围拓展到全国甚至全球企业来说。要树立杂粮馒头产品的优良品牌,就必须时刻提供给客户最优质的服务以及最好的产品,通过与客户长久的良好的合作,口碑效应就逐渐显现,进而形成企业的品牌。

在做区域投资策略时,要从以下几个方面考虑:一是该地区的发展情况,例如如果当地杂粮馒头的下游行业不发达,那么杂粮馒头产品就没有特别大的市场,产品就难以销售出去。我国杂粮馒头的销售市场主要在经济较发达地区。二是考虑杂粮馒头生产企业的数量及规模,在某一地区建立新的企业要充分考虑当地的竞争情况,企业数量众多无疑增加该地区杂粮馒头市场的竞争激烈程度,新进入者如果没有原有品牌的支持难以在该地区立足。三是当地的市场消费情况,从而确定产品的市场定位,如果在杂粮馒头者需求较少的欠发达地区建厂,产品定位于高端产品,那么在当地区的销量情况前景就不容乐观,因此,杂粮馒头企业要根据目标市场的具体情况确定产品定位。

由于我国杂粮馒头行业主要需求区域集中在华东、华中及华北地区,因此未来可将投资区域集中在华东、华北及华北地区。

杂粮馒头生产企业可以延伸上游行业,一方面有利于产品销售,同时企业也降低原料风险,而产业链的延长将减少企业经营风险,提高竞争力,所以行业要摆脱过去单一生产杂粮馒头的局限,提高产品的附加值。

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