目前我国半成品菜行业的主要渠道是直销、经销、网络销售等，这些渠道运营已相对成熟，成为许多生产企业首选。随着行业竞争日趋激烈，如何扩大现有渠道及建设新渠道将成为未来行业竞争的关键因素之一。
千讯咨询发布的中国蔬菜市场前景调查分析报告显示，广泛而顺畅高效的销售渠道是企业巩固产品市场份额、开发新业务的支柱，行业内企业不断加大投入，在维护原有渠道优势的同时，力争开拓新的市场渠道。在各层级渠道的竞争中，对终端的竞争最为激烈。终端渠道对客流量、营业额、选址、交通、消费水平有较高要求，优质终端是稀缺资源。此外，在渠道管理方面，企业应注重提高销售人员素质与业务水平，加强管理。
营销策略，是企业以市场需要为出发点，根据经验获得市场需求量以及购买力信息、业界期望值，有计划地组织各项经营活动，通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。除了产品质量、价格、品牌等常规营销策略外，适合的营销策略有：
1）国内市场产品渠道策略
国内市场半成品菜企业逐步提高企业对渠道的把握能力。形成自身产品的分销和营商能力，在全国范围内迅速布点，提高产品销量，形成市场先入优势。
2）国际市场产品渠道策略
通过以下渠道策略继续开拓国际市场：一是通过参加国际展销会；二是通过阿里巴巴和专业网站等电子商务平台；三是通过客户的转介绍方。
3）广告策略
广告对于半成品菜的消费具有较强的引导力。无论是国际品牌还是国产品牌，在销售高峰前，广告皆是铺天盖地而来。对于半成品菜产品的广告宣传，企业也可以选择一些相关的专业杂志或专业网站，经常刊登一些介绍企业发展情况、宣传企业经营理念的文章，以在客户心目中树立良好的企业整体形象。
建议半成品菜企业根据市场情况和变化以及竞争对手的动作，及时宣传特色产品，积极参加行业展示会。通过展示会宣传产品，这样用户对半成品菜产品生产企业会有比较清晰的认知，同时也对提供的服务范围有所了解，加大了产品的宣传力度，有力的提升了品牌形象。
半成品菜企业的竞争从产品战、价格战逐渐升级到服务战。除了过硬的质量、合理的价格，下游用户更为关心的是产品的售前和售后服务。半成品菜的效果和性能体现在产品的味道上，而产品用户的满意度则与半成品菜企业的售前和售后服务程度是分不开的。
但是，行业内产品的售后服务往往得不到保障，面对行业的这种服务缺陷，许多半成品菜企业认识到服务的重要性，除了在产品质量上严格把关之外，在服务上也毫不松懈，并且提出了自己的服务理念和服务口号。这些企业在服务上全面升级改造，不仅建立了一支健全的售前售后服务团队，而且信守承诺，真诚地为消费者服务。
品牌对于半成品菜企业来说也是尤为重要的，特别是针对想要将业务范围拓展到全国甚至全球企业来说。要树立起半成品菜的优良品牌，就必须时刻提供给客户最优质的服务以及最好的产品，通过与客户长久的良好的合作，口碑效应就逐渐显现，进而形成企业的品牌。
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