在实际制定产品价格时，要从原材料成本、市场供需情况等因素方面考虑，如果原材料价格上涨，火锅底料产品价格也要上涨，不然企业可能会背负沉重的财务负担，一旦企业资金不雄厚，很容易在市场竞争中倒闭；在市场需求情况方面，如果市场对火锅底料需求旺盛，在制定价格时可以适当提高产品价格。
千讯咨询发布的中国火锅底料市场前景调查分析报告显示，目前火锅底料成本在生产成本中占据较大的比例，成本控制对企业的生存和发展具有重要的意义。在中低端产品中，原料成本占经营成本的比例处于高位。
对于火锅底料生产企业来说，渠道建设和营销策略较为重要，未来可从有效沟通、直接掌控以及区域市场平衡策略进行渠道建设。
1）有效沟通，直接掌控。
无论是直接渠道，还是间接渠道，其最终结果是将产品有效传递给消费者。客户对企业提供的产品的满意程度、服务状况、客户需求变化等信息对厂商具有十分重要的价值。因此在当今"以客户为中心"的竞争阶段，企业对客户的直接掌控能力将十分关键。
2）区域市场的平衡发展。
渠道数量的扩张可能带来的是渠道管理成本的上升，需要渠道管理者更多考虑如何提高渠道效能，而不是盲目进行渠道数量的扩张。解决企业在区域与行业市场的非均衡发展，需要从现有渠道着手进行重新布局。一方面可以提升产品在整个市场中的份额，另一方面可以有效降低企业在相关区域与行业市场中的风险。企业应当根据中国区域与行业市场规模、竞争对手状况、可得性资源状况等，重新规划、配置其在相关区域与行业的渠道资源。
此外，渠道下沉也将是渠道建设的策略。从目前我国火锅底料行业的渠道形式来看，火锅底料销售渠道以经销为主，直销和工程业务渠道逐渐扩张，且随着电子商务行业的发展，网络渠道也逐渐兴起，将逐渐成为火锅底料销售的又一渠道方向。
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