我国矿泉水下游用户主要为终端消费者。我国矿泉水行业的消费及发展水平与我国城乡居民的人均可支配收入水平息息相关。我国城乡居民的人均可支配收入水平的提高意味着购买力的提高，我国矿泉水行业的发展也越快。
另外，我国医疗矿泉水有一部分消费在医疗机构，用于洗浴等治疗过程中。
千讯咨询发布的中国医疗矿泉水市场前景调查分析报告显示，随着人们消费水品和健康意识的提高，部分消费者已形成购买医疗矿泉水的习惯，预计，目前中国城市消费者中有约5%的消费者有经常性医疗矿泉水产品消费行为，而在农村消费者中，这一数值极低。随着未来我国居民消费水平的进一步提高，加之城市化进程的推进使得农村居民消费行为的转变，矿泉水用户空间十分巨大。
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