距离传统农历春节仅有5天时间，国内猪价继续下行趋势。
数据显示，2月9日，全国瘦肉型猪出栏均价6.54元/斤，较前一日下跌0.18元/斤，较去年同期8.56元/斤下跌2.03元。
在猪肉价格继续保持平稳的状态下，生猪价格还处于周期性调整中。
2018年行情将好于预期
据千讯咨询发布的《中国猪肉市场发展研究及投资前景报告》显示，2017年，全年猪价先跌后稳。自2016年年中以来，猪价整体下行，截至2017年年底，猪价从最高的11元/斤，跌至最低6.4元/斤，累计跌幅达到40%。
以2016年年中为时间节点，再往前推至2014年1月，为本轮“猪周期”的起点。
分析师冯永辉表示，2017年的走势，从变化幅度来看，可以分成两段，上半年大幅下跌，下半年总体平稳，猪肉价格绕着每斤7元上下震荡。不过，以月份来看，可以分为四个阶段。
具体来说，第一个阶段为5月底之前，猪价持续大幅度下跌。全国瘦肉型生猪平均价格从1月份的每斤9.2元，下降到5月底的6.4元，跌幅达到了30%。第二阶段是6月初，价格开始平稳上涨，从6.7反弹到9月初的7.6元，涨幅才不到15%。第三阶段是10~11月份，小幅回落了2个月，回落幅度比较小，从7.5左右掉到6.9元。到了12月又出现了一小波上涨，从6.9涨到了2018年1月9号的每斤7.6元。
多重因素拉长猪周期
考虑到我国每年畜禽废弃物有40%未得到有效处理和利用，既造成环境污染，又造成资源的巨大浪费，今年的中央一号文件也强调，推进乡村绿色发展，加强农业面源污染防治。
以往的猪周期，影响因素只有两个，一是市场，二是疫情。而在本轮猪周期中，环保是一个不容忽视的因素，同时对于环保因素的作用，也要有一个客观评价。
如今，环保政策抑制了这样的冲动。冯永辉说，环保政策的严格，相对牵制了产能的增长，否则母猪存栏量会向脱缰的野马一样。2017年的行情，利润只比上一年缩水了一半。但在2011年的那一轮猪周期，下一年盈利水平就缩水了70%，当时就是因为没有环保因素制约，产能疯狂扩张，导致生猪产能大增，猪价跳水。可以这样说，环保因素在一定程度上拉长了本轮的猪周期。
当然，从行业基本面上分析，规模化养殖场的进一步增加，能繁母猪的生产效率提高，以及全国生猪出栏体重的提升，共同推动了本轮猪周期的弱化。
生猪养殖趋势
当前的养猪业格局，将因上述多重因素产生深远的影响，未来“南猪北养”的局势不可逆转。
2015~2016年，国家相关部委先后发布了《水污染防治行动计划通知》、《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》、《全国生猪生产发展规划》等文件，对生猪产能重新进行调整，规划综合考虑了环境承载能力、资源禀赋、消费偏好和屠宰加工等因素，将全国养殖区域分为重点发展区、约束发展区、潜力增长区、适度发展区。
当然，东北地区自身也具备着一定的资源优势。玉米临时收储政策取消后，各地区玉米的价差逐步趋于合理，东北地区玉米价格较低，有利于生猪养殖成本的控制。尽管目前东北仍面临着物流问题，但是在政策的推动下，产业转移的动力已经大大增强。
政策引导自然引起养猪企业的高度重视。未来五年，广东温氏、河南牧原、四川天兆、深圳金新农等20个企业计划在黑龙江省投资800亿元，形成4000万头生猪生产能力。
猪肉进口未来会保持高位
目前，我国是世界上最大的生猪养殖、猪肉生产与消费大国。据国家统计局数据显示，2017年中国猪肉产量5340万吨，再加上我国从国外进口的122万吨猪肉量，全年中国的猪肉消费总量接近5500万吨，约占肉类总产量的64%，仍然占据国人肉类消费的主体。不过，相较于1985年的85.9%来说，已经呈现下降趋势，未来可能还将继续走低。
值得关注的是，规划提到，未来的发展方向要稳步提高规模比重，规模场户成为生猪养殖主体，至2020年，全国目标出栏500头以上比重达到52%。这意味着，生猪养殖的规模化将会取得阶段性成果，从而在中国的养猪史上开启一个新的发展阶段。
这意味着，中国的猪肉消费总量将达到6424万吨左右，相比2017年增长20.3%。
至于国际进口猪肉，2016年，我国进口猪肉总量达162万吨，进口量同比增长108%，达历史新高。随着国内猪价下行，以及国外生猪价格的回升，国内外猪肉价格的价差有所缩小，进口数量开始下降。据海关总署公布的数据显示，2017年我国进口猪肉量为122万吨，同比减少24.9%。
业内分析称，国内猪肉和进口猪肉是竞争关系，进口猪肉有价格优势就会进口。中国猪肉生产在2017年已经开始恢复，2018年生猪及猪肉产量将会持续稳中有增，猪价处于猪周期的下跌通道。因此，在2017年猪肉进口量下降的趋势下，2018年将会继续下降，很难再出现2016年的峰值水平，但是未来中国进口猪肉数量也仍会保持高位水平，不太可能回落至2014年之前的水平。
这其中的原因包括，一是，中国猪肉生产成本仍然偏高，再低都不可能低到国外的成本，即便是成本线上30%的位置都很难。比如，美国的成本只有每斤3元，30%以上就是每斤4元。而中国的猪价跌到5元以下，全国养猪人就会深度亏损。二是进口猪肉在配额时代，可以对进口控制，但如今是进口备案，依靠的就是价格竞争力。三是，中国国际贸易政策近年比较开放，进口肉类口岸持续增加。
截至2017年底，我国已有67个进口肉类指定口岸，专用冷库容量78.15万吨。进口肉类指定口岸数量比2016年增加10%，比2015年增长50%以上。
相关研究报告：
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中国猪肉行业发展趋势分析预测报告
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