目前，我国大部分中小型的食品加工生产商尚不采用食品级润滑产品。食品加工生产市场发展前景不明朗的现状使食品级润滑剂产品生产商的推广计划难以铺开，困难重重。毕竟生产商期待的是食品润滑油产品市场份额井喷式的增长，而绝不愿意长期围绕着一群小额购买的吹毛求疵的消费者转。正因如此，许多大品牌润滑油生产商选择了退出食品级润滑剂市场。
如今，依然活跃于食品级润滑剂市场的品牌如克鲁勃、福斯、威氏、安德鲁等，这些公司在市场上发展态势良好。不过，其中的一些中小型润滑油生产商的劣势在于品牌知名度和市场认知度不高。
千讯咨询发布的中国食品级润滑剂市场前景调查分析报告显示，影响供需平衡的因素有两个，一是厂商的供给水平，二是消费者的需求水平。当供给大于需求时，食品级润滑剂产品价格有下滑的压力，此时厂商应该缩小生产规模，减少产品供给；当需求大于供给时，市场需求旺盛，此时厂家应加大适销对路产品的生产，抢占市场份额。
目前我国食品级润滑剂行业供需基本平衡，但对外资品牌依赖度大。未来，随着本土食品级润滑剂企业的迅速发展，规模扩大，产品品质提高，品牌影响力增强，将促使本土企业食品级润滑剂市场份额增加，行业整体在新的竞争格局达到平衡。
产品分析（质量、品牌、服务等营销因素）
（1）质量
食品级润滑剂产品质量是决定消费者是否购买的主要因素之一。目前我国的食品级润滑剂产品随着行业发展，产品技术、质量都有大幅提升。此外，食品级润滑剂作用于食品加工机械，产品质量直接影响食品安全，因此下游用户对产品较为看重的更多是产品质量、性能及价格。
（2）品牌
好的品牌象征着高质量、高服务、高技术，下游用户对好的品牌产品的信任度也非常高。目前，食品级润滑剂在我国市场普及率低，市场以外资品牌为主，下游用户在选择产品时，通常会受品牌因素影响。因此，提高品牌知名度和影响力对食品级润滑剂行业的企业来说具有重要意义。
（3）服务
食品级润滑剂终端服务决定品牌形象。一个值得消费者信任的产品，能以品牌的形式自然是再好不过了，然而食品级润滑剂企业必须认识到品牌建设是一个长远的发展计划，不能依赖媒体、广告这些新资源一蹴而就，因此食品级润滑剂企业同样也可以通过更加完善的渠道，更好的终端服务，来赢得消费者认可。
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