据报道,本轮雨雪天气持续时间长、强度大,必将给当下的农产品市场带来显著的影响。年关将近,雨雪纷飞,多种因素作用下,农产品价格将怎样变化?本轮雨雪天气发生的区域连片、人口集中,也是我国农产品重要的生产地和消费地,加之部分地区持续时间长,农产品未来行情走势将会深深地受其影响。
蔬菜、水果反应是最直接、最强烈的。地产菜方面,生菜、茼蒿、菠菜、辣椒、黄瓜、茄子等价格均已上涨,雪堆得越高,价格涨得也越高。卓创资讯分析师贺坦表示:“大雪会造成大棚的温度下降,光照不足,蔬菜生长变得缓慢,供应总量会受到一定影响;受大雪的影响,很多高速会封闭,前往田间地头收购蔬菜的菜贩也会变少,大部分蔬菜价格上涨是必然的现象。”
就像一对好伙伴,一起上学,一起放学,水果的价格与蔬菜一样也纷纷上涨。不过,在上涨的蔬菜水果中有一类却显得特立独行,那就是冬储菜,代表有土豆、大白菜、洋葱、胡萝卜,其价格波动幅度不大,雨雪与它们似乎没有关系。贺坦介绍:“现在这些冬储菜都已经采摘完了,市场上的货都是从冷库里出的,受天气的影响比较小。冬储菜最大的一个特点是耐储存,不容易坏,可以进行适时的备货补仓。2016年1月份,我国多地曾面临一场‘霸王级’寒潮的影响,很多菜贩经销商有了充足的经验,在本轮雨雪天气出现前进行了一定的备货,所以价格波动不大。不过,不排除随着其它蔬菜价格上涨,冬储菜也出现跟涨情况,不过涨幅应该没有那么强烈。”
同样是耐储存的,鸡蛋就没有冬储菜淡定,它的价格出现了较大的涨幅。统计数据显示,去年同期,鸡蛋多地的平均价为3.5元至3.7元每斤,此刻鸡蛋的平均价格已经达到了4.18元每斤,同比、环比均出现了上涨。卓创资讯分析师张文萍介绍:“跟往年相比,现在鸡蛋的价格算比较高的,一方面过了元旦,进入迎接春节的节奏,鸡蛋的消耗量增多;另一方面,很多经销商怕天气因素影响拿货,在前期出现了较强的采购愿望和积极性。”此外,张文萍建议养殖户,鸡蛋价格的涨跌主要看供求关系,当下暴雪导致的价格上涨不能作为全年价格走势的参考。
再来看看主粮。玉米早就收获完毕,颗粒归仓了,不过这外面的大雪还是影响了屋内玉米的价格。卓创资讯分析师刘栋表示:“山东、河南、河北地区是玉米的重要产区,这些地方的玉米运输一般是采用汽车运输,受天气的影响非常大。比如玉米深加工企业、饲料厂为了争夺货源,会提高它的价格。”此外,基本与玉米本轮上涨的原因相同,大雪也造成小麦等主粮价格出现了上涨。根据千讯咨询发布的《农产品市场发展研究及投资前景报告》显示,总体来看,本轮大范围雨雪天气比较强势,主要农产品价格上涨在情理之中。