距离2018年1月1日“史上最严奶粉新政”全面实施仅有不到一个月的时间,新一轮洗牌突然而至。奶粉企业、经销商,这场奶粉行业大变革中的主角们,有的摩拳擦掌,有的焦灼甩货,要赶在大考前收回成本。而更多的消费者,则对这个被企业和经销商视为生死线的日子无动于衷。据千讯咨询发布的《中国乳粉市场发展研究及投资前景报告》显示,截至11月30日,已有719个婴幼儿配方乳粉产品配方获批,食药监总局力争年底完成约900个配方审批,保证市场供应充足。
2016年6月,《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》发布,我国对奶粉配方的管理由备案制改为注册制。办法规定,自2018年1月1日起,未取得注册的婴幼儿配方乳粉产品将不得在境内销售。对婴幼儿配方乳粉生产企业而言,迎接他们的是悲喜两重天,已经完成注册制的企业摩拳擦掌,而尚未获批的企业,留给他们的时间已经不多了。
这次奶粉新政预计将带来一场行业大清理。国家食药监总局原副局长滕佳材曾透露,此前国产奶粉品牌中,103家乳粉生产企业共有近2000个配方,个别企业配方数量甚至超过180个。专家预计,新政实施后,奶粉数量将从2000个配方缩减到500个甚至更少,70%以上的奶粉品牌被淘汰。“注册制的审核内容包括三个方面,配方、标签以及工艺和设备生产环节,每一个环节都对企业的技术和管理水平有很高的要求。”中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈指出,对于很多中小企业来说,人才、研发能力、管理都明显不达标,“既然肯定无法通过注册,就只能选择打折促销的方式把存货赶在‘大限’前处理掉,然后退出市场。”
目前母婴店、婴童连锁店等传统渠道是国内主要的奶粉销售渠道,约占市场总量的50%,商超占据20%左右,而电商渠道占比在30%左右。因此,门店依然是必争之地,未来围绕着门店的争夺战将更加激烈。王丁棉指出,未来门店除了承担销售的功能外,还更多肩负着体验店的服务功能,“新政落地后,由于不能在产品外包装明确标示功能,这部分功能将大部分由门店的促销人员来完成。”消费者:后知后觉“政府严格监管,产品够新鲜,这两点足以打动消费者。”
无论对生产企业、经销商,配方注册制只是一个开端,这之后是残酷而激烈的市场竞争。“明后年品牌、生产企业、经销商都是大鱼吃小鱼的高峰,很多企业被淘汰,竞争的激烈程度将超乎想象。”王丁棉指出,“一些中小企业,过的了配方注册制的关,但过不了市场的关。”由于配方大幅减少,企业不得已将打造大单品策略,而为了维持利润空间则会蜂拥而至打造高端产品。
相关研究报告:
乳粉项目可行性研究报告
中国乳粉行业发展趋势分析预测报告
中国乳粉行业发展研究报告