据千讯咨询发布的《中国水果市场发展研究及投资前景报告》显示,俗话说“秋收冬藏”,随着冬天的脚步越来越近,水果市场同样新品寥寥,颇有些冷清。眼下,黄橙橙的橘子,圆滚滚的柚子,挺拔的甘蔗,在市场里三分天下。除去柚子这个“外来户”,橘子、甘蔗都是本地产。说是本地,范围却颇有些广,橘子多来自台州黄岩,甘蔗多产自东阳、龙游、衢州,义乌果品市场管理人员姚先生介绍,义乌本地水果少,通常情况下,省内临近地区的水果都计入本地水果。
橘子:多品种轮番上阵
在当下的义乌果品市场,占据半壁江山的要算橘子了。在经营户老龚的摊位上,堆的都是一筐筐的黄岩蜜桔:“现在是最好吃的时候,皮薄汁多,酸味也基本没了。”据他介绍,今年橘子比往年上市早,早在5、6月市场上就有了橘子的身影。不过,那会的橘子不是黄岩的,多产自云南。而7、8月份的橘子则产自湖南、江西,到了9月中旬,本地的橘子才正式登场。
说到庞大的橘子家族,自然少不了那些“亲戚”。再过一个月左右,橘子卖得差不多,就该椪柑接棒了。再到农历十二月,砂糖橘、脐橙就会成为水果市场的主角。“橘子维生素C含量高,还是挺适合秋冬季节的。”老龚说。
柚子:新品种闪亮登场
说到柚子,一般都以为只有红心和白瓤之分,今年柚子市场上,还有两个新面孔。一个是三红柚,一个是葡萄柚。“三红柚跟红心柚的区别是,三红柚连皮都是红的,甜度也高一些。”经营户林先生说。产地倒是一样,都来自福建平和。
葡萄柚又不一样,虽然也产自福建,品种却是从台湾引进的。跟柚子相比,它体型较小,外皮呈青黄色,很容易剥开。果肉细、酸味少、水分很足,口感上像是橘子和柚子的杂交品种。“这个品种在台湾卖了有两年了,我们这里是今年刚引进的。”林先生说,之前不敢卖主要还是嫌贵,怕没有市场。跟普通柚子相比,葡萄柚要贵一倍多,零卖的话,一个要十几元。不过,从这几日的售卖情况看,由于口感清冽,多肉无渣,回头客挺多。挑的话,掂一下,沉的水分多。
甘蔗:趁早吃便宜些
在果品市场的西南角,整齐的排放着捆成一扎扎的甘蔗。10根一捆,批发价在70元上下。“这批甘蔗都是本地产的,差不多卖到月底结束。”经营户朱先生说。今年本地甘蔗多,价格比往年略便宜。
到下个月初,本地甘蔗的收割期就结束了,接茬的是两广地区的甘蔗。去年当地甘蔗滞销,降价近四成还是少人问津,不少蔗农都赔了。今年不少蔗农选择了少种,使得广东、广西甘蔗大幅减产。“从当地农户传过来的消息看,今年拿货价上涨了近一倍。”朱先生说,加上人工和物流成本,估计下个月,甘蔗的售价也会跟着上涨。
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