在消费升级的浪潮下，冰淇淋正由传统意义上的消暑圣品，逐渐脱离季节限制，转变为一种休闲、悦己的零食享受。据相关数据显示，2017年全球冰淇淋总消费量约为200亿升。其中，亚太地区占35%，成为全球最大的冰淇淋消费市场，预计在未来几年内，其零售销售额的年复合增长率将达3.8%，市场前景喜人。
作为全球领先的食品加工与包装解决方案提供商，利乐在冰淇淋业务领域的实力也不容小觑，可为客户提供从冰淇淋原料储存、浆料预处理，到凝冻、硬化、包装所需要的全部设备和技术解决方案，满足客户全方位的产品需求。近日，为进一步夯实在冰淇淋业务领域的实力，利乐公司完成了对BigDrum公司的收购。
来自德国的BigDrum公司是一家全球领先的冰淇淋灌装机供应商，凭借长期以来的持续创新、卓越品质以及辉煌业绩广受业界认可，是一家备受推崇的优质供应商。根据千讯咨询发布的《冰淇淋市场发展研究及投资前景报告》显示，从全球冰淇淋市场的份额占比来看，灌装类冰淇淋雄踞潮头，占比将近五成。此次对BigDrum的收购无疑将提升利乐在灌装类冰淇淋业务领域的技术解决能力，进一步增强市场竞争力。
利乐加工系统执行副总裁MonicaGimre表示：“此次收购增强了利乐在冰淇淋业务领域的服务实力，这意味着我们将有能力进一步扩大与冰淇淋生产商之间的合作，为其提供更多的生产解决方案。此外，我们还可通过多种技术方案来确保厂商的生产效率，并为其产品的开发和营销活动提供系列支持。”
BigDrum董事总经理Hans-PeterTrosse和MatthiasRuppert则共同表示：“与利乐的合作，让我们看到了未来市场巨大的增长潜力。利乐的业务遍布全球，在世界各地都有着广泛的销售及服务网络，为客户提供专业的食品生产加工知识和技术服务。相信通过这次收购，我们将为客户带来更专业、更强大的技术支持。”