近日，中国饮料工业协会主办的“CBST2017第八届中国国际饮料工业科技展”成功举行，在本次展会上可谓是“众星云集”，包括可口可乐、康师傅、华润怡宝、王老吉在内的国内外一线饮料企业齐登场。其中，自然少不了国内果汁行业的领军企业——汇源。
汇源作为享誉国内的民族饮料品牌，以其生产的各类果汁为众人所知。而这次的汇源，却在最醒目的展区放置了满满的饮用水，俨然成了一个卖水的企业。这个做果汁起家的企业，怎么就卖起了饮用水呢?在汇源的展台，可以看到不同包装规格、品牌的饮用水，可见汇源卖水并不只是单纯的扩充品类，而是下了血本“动真格”。新产品“藏净泉”于去年八月正式投产。西藏是最后一方净土，西藏的水，带有青藏高原特有的纯净 ，汇源将品牌命名为“藏净泉”，传达来自西藏的净泉之水。藏净泉让消费者回归内心的静，贴合当下消费者需求。
为了保证水源的安全和品质，汇源在西藏专门设厂。汇源公司在西藏的新厂总资产1亿元，占地面积1000亩，目前，新厂有一个205米深的储水库，储量约4000万吨。公司引进了世界上先进的饮用水生产线，全自动化生产，安全高效;源头取水灌装，从取水、净化、吹瓶、灌装、贴标、包装、码垛等工艺均采用世界先进生产工艺，保障质量。木兰山泉水源地在72围中心围场，乾隆皇帝赞美此泉水与京城玉泉山皇家山泉相提并论，御封“长寿山泉”。
当前瓶装水竞争激烈，木兰山泉锁定15-30岁新生代人群，并根据他们喜爱新潮，好奇心强的特点，提出“以前皇上喝的水”的定位。在外观上，打造清朝皇帝阿哥格格们的Q造型，与新生代人群互动，吸引他们的关注。圣水峪天然矿泉水的水源产自山东省泗水县圣水峪，东临沂蒙与大海相接，西邻孔子故里曲阜，据孔子出生地“尼山”仅两公里，素有“泉林”之称，被誉为“山东诸泉之冠”。圣山出圣水，圣水育圣人，因此，这款来自圣水峪的天然矿泉水被誉为“圣水”。
圣水峪的水源是源自地下古代寒武时期形成的岩层：该岩层形成于5亿年前，纯净无污染，富含多种易于人体的矿物质和微量元素。此外，水循环要经过50年渗透才可到达含水层，在渗透过程中每一滴水都携带岩层总的精华。水质为天然弱碱性，硬度适中、含氧丰富、分子集团小，易被人体吸收、口感甘甜、爽口。
根据千讯咨询发布的《果汁市场发展研究及投资前景报告》显示，按销量计，2017年上半年汇源百分百果汁及中浓度果蔬汁在中国市场份额分别为45.8%及35.3%，继续占据细分市场领导地位。按销售额计，上半年汇源100%果汁及中高浓度果蔬汁分别取得了营收10.36亿元及7.71亿元的好成绩，继续领跑行业。可以说，汇源在国内果汁市场的影响力是非常大的。
但是值得一提的是，饮料行业已经连续两年增幅呈下降趋势，而果汁的市场规模发展速度也远不及能量饮料、植物蛋白饮料等分类。总体市场的饱和迫使企业不断进行创新和多元化来谋求发展。今年上半年，汇源一方面在华北、华中、东北、西北等重点销售区域进行布局，根据地方细分市场，以区域特色及消费习惯为核心制定产品战略，横向实现全国覆盖;另一方面，则在纵深领域进行新品研发创新，除了陆续推出各种果汁类新产品，还推出了包括主打西藏天然水源的藏净泉，和主打木兰围场优质皇家水源的木兰山泉等饮用水新产品，积极扩充品类来赢得市场。