目前,我国奶昔行业产品的代理商主要分布在北京、上海、广东等经济较为发达的城市,主要原因在于这些地区的居民生活水平较高,消费观念较新,接受新事物能力较强,同时拥有较高的购买力,在这些地区设置代理商离目标消费群体较近,有利于节约成本,从而提高企业经济效益。
奶昔产品主要有普通奶昔和水果奶昔,其中水果奶昔中主要的是香蕉奶昔、苹果奶昔和草莓奶昔。
普通奶昔:把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。
水果奶昔:一般是在普通奶昔的制造材料中加入相应的水果,然后放在放进搅拌机里搅拌均匀即可。
另外一些冷饮食品超市还会根据消费者不同的口味偏好制成各种不同的奶昔产品,例如香草奶昔、巧克力奶昔、哈密瓜奶昔等。
在这些奶昔中加入鲜果,富含有维生素C等物质,能够使细胞黑色素沉着减少,减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。另外,含有维生素C的食物还能提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风等。千讯咨询发布的中国奶昔市场前景调查分析报告显示,随着奶昔营养功能的日益提高以及人们对奶昔产品的认识逐步加深,奶昔不同口味的相关产品越来越受到消费者的喜爱。
因为消费者对不同口味的奶昔产品偏好不同,因此不同口味的奶昔产品在市场上的销量也不一样,因此奶昔行业的子行业呈现出一定的人群特征,而且这种人群特征不会随着经济水平或者低于分布而有所区别,这主要取决于每个消费者的不同消费偏好。
国内外的经济形势对奶昔行业的子行业一般不会产生太大的影响,因为这主要取决于消费者偏好的不同。但是如果某一种水果的产量和价格受到国内外经济形势的冲击,使得这种水果在市场上的供应量减少,可能会对奶昔行业的子行业产生一定的影响,总体来说,这种影响不是太大。
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中国奶昔行业发展研究报告
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