近年来,青岛啤酒迎接全球化浪潮,深耕“一带一路”沿线国家市场,大力实施中国企业国际化的“三高”战略:高品质、高价格、高可见度。党的十八大以来,青岛啤酒股份有限公司积极推进供给侧结构性改革,实施“三高”战略,打造全球化、高端化品牌。2017年,青岛啤酒品牌价值达到1297.62亿元,远销全球100多个国家和地区,成为中国制造在全球的“形象担当”之一。青岛啤酒见证了“中国制造”从产品自信到品牌自信,再到文化自信的变迁。可以说,这一瓶啤酒里蕴含的“中国功夫”十分了得。
近年来,青岛啤酒面对新全球化的变革,深耕“一带一路”国家市场,打出中国企业国际化的“三高”战略:高品质、高价格、高可见度。青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波说,青岛啤酒从走出国门第一天开始,出口就不仅仅是为了卖产品,更重要的是创世界品牌。用工匠精神生产的高品质产品,就应该到国外占领主流消费市场,实现优质优价。在生产啤酒种类高达5000多种、鲜酿啤酒厂遍布每个小镇的“现代啤酒的故乡”德国,当地啤酒普遍售价在0.8欧元到1欧元,青岛啤酒以3欧元的高端定位,去年在德国卖出了15万箱。
郝全青是青岛啤酒厂一名有着30年工龄的酿酒工,最近几年,他需要学习的知识越来越多,工作也越来越精细。老郝所在的青岛啤酒厂,这座百年老厂是青岛啤酒60多家工厂之一。原本上世纪80年代只生产3款产品,过去几年生产到几十个品种,而今年厂里却要生产到220个品种,还有不断增加的趋势……
这正是企业供给侧改革带来的大变化。消费者的“舌尖”成为企业对产品升级的创新磁场,所有的创造围绕着消费者的快乐体验。从奥古特、鸿运当头、炫奇果啤、枣味黑啤,到青岛啤酒经典1903、全麦白啤、桶装原浆啤酒、皮尔森,一系列具有鲜明特色、符合市场需求的新产品,引领了啤酒消费潮流。
为了激发企业的创新活力,青岛啤酒在公司内部创造了一个“竞争者”——小微蓝军。代号“蓝军”的内部竞争者,让颠覆式创新发生成为现实。青岛啤酒创新营销事业总部市场推广总监崔虹,是“蓝军”团队的一员。“白啤姐”崔虹作为“蓝军”接到的第一个任务,就是把青岛啤酒的全麦白啤快速推向市场。从无到有,从研发设计到推向市场,全麦白啤用了9个月的时间。要是没有“蓝军”,这在以前是不可想象的。“按常规一般得两年左右的时间。”崔虹说。
在青啤看来,“红军”和“蓝军”,“大而全”和 “小而美”的两支队伍相互竞争,互补发展,将更好地在组织内激发创新活力,这种一只眼要盯着“持续改进型创新”,另一只眼要紧盯“自我颠覆式创新”的模式,将创新的机会留在了企业内部,为消费者多元化的需求不断创造“惊喜”。
根据千讯咨询发布的《啤酒行业发展趋势分析预测报告》显示,青岛啤酒在推进全球化战略的过程中,结合国家“一带一路”发展战略的实施,积极弘扬中华民族的传统文化,加速布局全球市场。2016年,斯里兰卡首都科伦坡成功举办“青岛啤酒斯里兰卡之夜”,进一步提升了青岛啤酒在南亚地区的品牌影响力,为青岛啤酒布局“一带一路”奠定重要的基础。今年8月,青啤举办的“跟着中国品牌看中国”活动,肯尼亚的消费者保罗参加了中国之行,中国年轻人的活力让他钦佩。在北京望京一家超市里,一行人购物后体验了手机支付,快捷便利的方式让习惯现金付款的保罗大呼“令人吃惊”。
作为最早走出去的中国品牌,青岛啤酒注重挖掘中国丰富的历史文化资源,将其融会到自主品牌的建设之中。美国纽约时代广场、美国拉斯维加斯、英国皮卡迪利广场、澳大利亚悉尼机场,每年春节都是青岛啤酒的拜年频道,在欧美主流商超、酒吧每年推出“生肖版”、八仙过海、中国结、国宝熊猫、青花瓷等系列“中国风”产品,赢得了大批海外年轻粉丝的青睐和点赞。未来的青岛啤酒,将秉持其独有的“四个基因”:品牌引领、品质为基、创新驱动、文化为根,助力其在全球市场上代表中国制造赢得更大荣誉。